Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль и взбалтываем вилкой.
    Крупеник гречневый - 0
  2. Добавляем творог и перемешиваем до однородности.
    Крупеник гречневый - 1
  3. Добавляем отварную рассыпчатую гречку (из 100 г крупы получается полтора стакана примерно). Перемешиваем.
    Крупеник гречневый - 2
  4. Форму смазываем сливочным маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем гречневую массу в форму и отправляем запекаться на 35-40 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Крупеник должен получиться румяным.
    Крупеник гречневый - 3
  5. Крупеник можно подавать со сметаной и натуральным йогуртом.