Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезаем на пластинки свинину, отбиваем молоточком. Солим и перчим.
  2. Соленые огурцы и сыр нарезаем на полоски.
  3. Выкладываем на мясо сыр и огурцы, добавляем рубленый чеснок. Сворачиваем в рулетик.
    Мясные рулетики с маринованным огурцом - 0
  4. Панируем в муке и окунаем в смесь взбитого яйца.
    Мясные рулетики с маринованным огурцом - 1
  5. Разогреваем масло, обжариваем сначала две-три минуты на сильном огне, убавляем огонь и жарим под крышкой пятнадцать-двадцать минут на минимальном огне.