Главная Аргентинская кухня
Аргентинская кухня (20 рецептов)
Гуляш по-аргентински
Пока без рейтинга 83,15 Куриные бедра (без кости) – 300 гКреветки – 100 гОвощной бульон – 500 млКолбаса (любая) – 100 гЛук репчатый – 1 шт.Корень сельдерея – 100 гПомидоры в собственном соку – 400 гЧерный молотый перец – по вкусуКрасный молотый перец – по вкусуМайоранОреганоЛавровый лист – 2 шт.Петрушка – 30 гСвежий тимьян – 2 веточкиСоус «Ворчестер» - 1 ст. л.Оливковое масло – 3 ст. л.Соль Подробнее
Тушеные овощи с колбасками
Пока без рейтинга 102.18 Свиной фарш – 500 гТоматный соус – 200 гФасоль консервированная – 200 гКолбаса – 150 гКайенский перец – 1 ч. л.Сушеный базилик – 1 ч. л.Растительное масло – 2 ст. л.Лук репчатый – 1 шт.Кукуруза консервированная – 200 гВода – 1 лСольПерец молотый Подробнее
Морской окунь на подушке из мидий и колбасок чоризо
Пока без рейтинга 87.12 Колбаски чоризо – 150 гМидии в раковинах – 12 шт.Морской окунь – 2 шт.Петрушка – 50 гБелое вино – 75 млЧеснок – 3 зуб.ПерецСольОливковое масло – 3 ст. л.Картофель – 250 гЛук репчатый – 2 шт.Приправа для рыбных блюд – 1 ст. л. Подробнее
Суп с фасолью и колбасой
Пока без рейтинга 42 Копченая колбаса – 200 гЛук репчатый – 200 гМорковь – 200 гКартофель – 200 гКонсервированная фасоль – 200 гЧеснок – 2 зуб.Лавровый лист – 2 шт.Майоран – 1 ч. л.Перец молотый – 1ч. л.СольВода – 1.5 лБульонный кубик – 1 шт. Подробнее
Колбаса, фаршированная жаренным луком
Пока без рейтинга 96 Колбаски полукопченые – 600 гКетчуп чили – 150 гЛук репчатый – 2 шт.Сыр чеддер – 50 гПанировочные сухари – 50 гСливочное масло – 3 ст. л.Майоран – 1 ст. л.СольПерец Подробнее
Аргентинское мясное рагу
Пока без рейтинга 172 Яйцо - 1 шт.Копченая колбаса - 300 гр.Белая консервированная фасоль - 400 гр.Красная консервированная фасоль - 400 гр.Говяжий фарш - 350 гр.Кукурузное масло - 3 ст. ложкиЧеснок - 1 зубчикБелые хлебные крошки - 1/2 стаканаПерец чили - 2 шт.Копченые сардельки - 300 гр.Лук - 2 шт.Томаты в собственном соку - 500 гр.Охотничьи колбаски - 300 гр.Соль Подробнее
Креветочные тосты
Пока без рейтинга 264 Креветки королевские замороженные - 20 шт.Соль - 1/4 ч. ложкиХлеб для тостов - 4 шт.Масло растительное - 40 мл.Белок - 1 шт.Белый перец молотый - 1/4 ч. ложкиКунжут - 20 гр. Подробнее
Салат с нежной говядиной
Пока без рейтинга 218 Говяжья вырезка - 100 гр.Оливковое масло - 40 мл. (для жарки)Вустерский соус - 20 мл.Шоколад горький - 20 гр.Мята свежая - 5 гр. (соус)Соевый соус - 15 мл. (соус)Имбирь - 2 см. (соус)Лимонный сок - 25 мл. (соус)Чеснок - 1 зубчик (соус)Горчица - 1 ч. ложка (соус)Мед - 20 гр. (соус)Сок лайма - 25 мл. (соус)Уксус бальзамический - 5 мл. (соус)Оливковое масло - 50 мл. (соус)Салат зеленый - 10 гр.Помидоры черри - 4 шт.Перец болгарский - 1/2 Подробнее
Дульсе де лече
Пока без рейтинга 128 Молоко - 2 л.Сахар - 500 гр.Ваниль в стручках - 1 шт.Сода - 1 ч. ложка Подробнее
Болиньос
Пока без рейтинга 319 Бананы - 3 шт.Дрожжи - 3 гр.Яйцо - 1 шт.Сливочное масло - 200 гр.Изюм - 150 гр.Сахар тростниковый - 30 гр.Мука - 320 гр.Корица - 3 ст. ложкиСоль Подробнее
Аргентинский картофельный пирог с фаршем
5 / 5 1 197.4 Картофель - 4 шт.Сливочное масло - 100 г.Молоко - 1/4 стаканаЯичные желтки - 4 шт.Соль и перецМускатный орехЯйцо - 3 шт. (вкрутую)Фарш - 750 г.Колбаса Чоризо - 200 г.Лук - 2 шт.Зеленый лукБолгарский перец - 1 шт.Помидор - 1 шт.Овощной бульон - 1 стаканПаприкаЛавровый листСыр Моцарелла - 100 г. (тертый) Подробнее
Маленькие корзиночки из Аргентины
5 / 5 1 147.98 Свежий базиликСушеные сливыОливковое маслоТесто - 200 гСыр Моцарелла - 200 гПомидор - 2 шт.Чернослив - 100 гВетчина - 100 г Подробнее
Флан Casero по-аргентински
5 / 5 1 148.51 Сахар - 1/2 стакана (для карамели)Сахар - 1/2 стаканаЯйцо - 5 шт.ВанилинМолоко - 2 стакана Подробнее
Аргентинская фаршированная пицца
Пока без рейтинга 213.81 Вода - 3/4 стакана (теплая)Молоко - 60 мл. (теплое)Дрожжи - 2 ч.ложки (сухие)Мука - 350-400 г.Сахар - 2 ч.ложкиСоль - 1 ч.ложкаОливковое масло - 1 ст.ложкаЛук - 2 шт.ОреганоКрасный перец молотыйСыр Моцарелла - 450 г. Подробнее
Альфахорес
Пока без рейтинга 418.25 Мука - 250 гр.Крахмал кукурузный - 200 гр.Разрыхлитель - 1 ч. ложкаСахар - 150 гр.Желтки - 3 шт.Сливочное масло - 200 гр.Вареное сгущенное молоко - 1 банкаКокосовая стружка Подробнее
Аргентинские маленькие черные тортики
Пока без рейтинга 291.16 Вода - 1 стакан (теплая)Сухие дрожжи - 3/4 ч.ложкиМука - 450 г.Сахар - 1/4 стаканаСоль - 1 ч.ложкаЦедра лимона - 1 ч.ложкаЭкстракт ванили - 1/2 ч.ложкиКоричневый сахар - 1 стакан (для посыпки)Сливочное масло - 50 г.Мука - 2-3 ст.ложки (для посыпки) Подробнее
Сальса криолла для стейков
Пока без рейтинга 30.29 Болгарский перец - 2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Помидоры - 1 шт.Чеснок - 1-2 зубчикаОливковое маслоКрасный винный уксусКрасный острый перец по вкусуСоль и орегано по вкусу Подробнее
Эмпанада
Пока без рейтинга 209.69 Перец болгарский (небольшой) - 1 шт.Помидоры - 3 шт.Лук - 1 шт.Перец чили - 1 шт.Чеснок - 3 зубчикаСвинина - 400 гр.Масло растительноеОреганоПаприка молотаяЗираСлоеное бездрожжевое тестоЯйцо - 1 шт.СахарСоль Подробнее
