Главная Блюда для перекуса
Соусы и заправки (233 рецепта)
Испанский томатный соус
Пока без рейтинга 43.89 Сахар — 1 ст.л.Помидоры — 500 гЛук репчатый — 1 шт.Зубчики чеснока — 2-3 шт.Соль — 3 ЩепоткиМасло растительное — 20 млПерец черный молотый — 1 Щепотка Подробнее
Миндальная паста
Пока без рейтинга 524.05 Миндаль — 300 г (сырой)Соль морская — 1 ЩепоткаСахар — 60-100 г Подробнее
Песто из тыквенных семечек
Пока без рейтинга 426.86 Петрушка — 1 ПучокЧеснок (зубчики) — 2 шт.Базилик сушеный — 1 Ч. л.Лимонный сок — 2 Ст. л.Оливковое масло — 6 Ст. л.Тыквенные семечки — 200 гСоль — 0.5 Ч. л. Подробнее
Яблочно-горчичный соус
Пока без рейтинга 188.23 Яблоки — 350 гМасло растительное — 100 млВода — 100 млСахар — 1 ч. л.Соль — 1 ч.л.Лимонный сок — 15 млГорчица — 2 ч.л. Подробнее
Острый корейский соус
Пока без рейтинга 30.97 Болгарский перец — 175 гОстрый красный перец — 175 гЧеснок — 25 гСоль — 1 ч.л.Кориандр — 1/2 ч.л. Подробнее
Соус из ревеня
Пока без рейтинга 120.89 Растительное масло — 2 Ст. ложки (для жарки)Ревень — 200 ГраммКориандр — 1 Чайная ложкаГвоздика — 2 ШтукиГорчица — 1/2 Ст. ложкиСвекла — 125 Грамм (отварная)Имбирь — 1/2 Чайных ложки (молотый)Лавровый лист — 1 ШтукаСахар — 75 ГраммЛимонный сок — 45 Миллилитров Подробнее
Маковая заправка для салата
Пока без рейтинга 446.41 Горчица — 1/2 Чайных ложкиБелый винный уксус — 30 МиллилитровСахар — 30 МиллилитровСоль — 1/2 Чайных ложкиЧесночный порошок — 1/2 Чайных ложкиОливковое масло — 40 МиллилитровМак — 1/2 Ст. ложки Подробнее
Урбеч из кунжута
Пока без рейтинга 565 Кунжут — 300 Грамм Подробнее
Клюквенно-брусничный соус к мясу
Пока без рейтинга 74.78 Клюква — 75 ГраммКрахмал — 1.5-2 Чайных ложкиВода — 2/3 СтаканаБрусника — 75 ГраммСахар — 1-2 Ст. ложек Подробнее
Соус из петрушки
Пока без рейтинга 67.62 Оливковое масло — 1 Ст. ложкаЯблоко зеленое — 1 Штука (кислое)Петрушка — 100 ГраммСоль — По вкусуЗира — 1 ЩепоткаЧеснок — 1 Штука (головка)Вода — 2 Ст. ложки Подробнее
Луковая подлива для котлет
Пока без рейтинга 105.38 Черный молотый перец — 1/4 Чайных ложкиПаприка — 3/4 Чайных ложкиСметана — 100 ГраммЛук репчатый — 300 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммМука — 1 Ст. ложкаВода — 200 МиллилитровМускатный орех — 1/4 Чайных ложкиСоль — 1/2 Чайных ложки Подробнее
Армянский соус к шашлыку
Пока без рейтинга 61.35 Черный молотый перец — 0.5 Чайных ложкиТоматный соус — 200 ГраммБазилик — 0.5 ПучкаПетрушка — 0.5 ПучкаЛук репчатый — 1 ШтукаКинза — 0.5 ПучкаЧеснок — 2-3 ЗубчиковСоль — 0.5 Чайных ложкиСахар — 0.5 Чайных ложки Подробнее
Соус с кинзой для шашлыка
Пока без рейтинга 38.33 Кинза — 0.5 ПучкаСоль — 3 ЩепоткиЛук зеленый — 0.5 ПучкаПерец черный молотый — 2 ЩепоткиСметана — 150 Миллилитров (любой жирности) Подробнее
Зеленая заправка для салата
Пока без рейтинга 126.93 Лимонный сок — 1-2 Ст. ложекВода — 160 МиллилитровКешью — 60 ГраммПетрушка — 1/3 ПучкаПищевые дрожжи — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуЧерный перец — По вкусуЧеснок — 1 Зубчик Подробнее
Соус из авокадо к рыбе
Пока без рейтинга 108.17 Сок лимонный — 0.5 Чайных ложкиЛук зеленый — 2 Штуки (стебля)Авокадо — 1 ШтукаСметана — 100 МиллилитровСоль — 2 ЩепоткиПерец черный молотый — 1 Щепотка Подробнее
Соус к печеночным оладьям
Пока без рейтинга 46.61 Соль — 2 ЩепоткиМолоко — 40-50 Миллилитров (любой жирности)Перец черный молотый — 2 ЩепоткиСметана — 150 Миллилитров (любой жирности)Укроп — 4 Штуки (веточки) Подробнее
Мятно-лаймовый соус
Пока без рейтинга 95.87 Мята свежая — 2 Штуки (веточки)Сливки — 300 МиллилитровЛайм — 1 ШтукаКрахмал — 10 ГраммСоль — По вкусу Подробнее
Соус «Восточный тахини»
Пока без рейтинга 382.46 Тмин — 0.5 Чайных ложкиОливковое масло — 1/4 СтаканаКунжутные семена — 1 СтаканВиноградное масло — 1/4 СтаканаСоль — 0.5 Чайных ложкиЛимон — 1 ШтукаВода — 0.5 Стакана Подробнее
Домашний чесночный майонез
Пока без рейтинга 707.1 Масло оливковое – 1 стаканЖелток — 2 шт.Лимонный сок — 1 ст. л.Чеснок – 4-5 зубчикаСоль и перец Подробнее
Домашняя горчичка с молоком и медом
Пока без рейтинга 180.88 горчичный порошок - 50 г.уксус - 1 ч.л.масло растительное - 1 ст. л.мёд - 1 ч. лмолоко - 150 г. щепотка соли Подробнее
Французская горчица
Пока без рейтинга 223.23 Семена горчицы - 160 гр.Сухая горчица - 2 ст.л.Кипяченая вода - 0.5 ст.Уксус 9%- 3 ст.л.Апельсиновый сок - 3 ст.л.СольЦедра лимонаСухой укроп - 1 ч.л. Подробнее
Тыквенный соус к макаронам
Пока без рейтинга 42.22 Тыква — 600 ГраммЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикОливковое масло — 1 Ст. ложкаБазилик свежий — 1 Чайная ложкаЦедра апельсина — 1 Чайная ложкаЛимонный сок — 2 Чайных ложкиСоль; перец — По вкусу Подробнее
Грибной соус к мясным котлетам
Пока без рейтинга 84.59 Белые грибы — 500 ГраммСметана — 100 ГраммСливки — 300 МиллилитровБазилик и петрушка — По вкусуРастительное масло — 1.5 Ст. ложкиСоль — По вкусу Подробнее
«Песто» из кудрявой капусты
Пока без рейтинга 390.07 Кудрявая капуста (Кале) — 1 ПучокОливковое масло — 0.5 СтаканаКешью — 0.5 СтаканаЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуЛимон — 1 ШтукаПармезан — 70 ГраммВода — 1 Ст. ложка Подробнее
Песто со шпинатом и миндалем
Пока без рейтинга 455.4 Миндаль — 1/3 СтаканаШпинат — 1 ПучокСливочное масло — 4 Ст. ложкиЧеснок — 2-4 ЗубчиковШалот — 1 ШтукаСоль и перец — По вкусу Подробнее
Мусс из запеченных баклажанов
Пока без рейтинга 63.67 Баклажан — 1 Штука (у меня 370 грамм)Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)Грецкие орехи — 5-6 ШтукОливковое масло — 1 Чайная ложкаСоль — 0.5 Чайных ложки (по вкусу)Перец черный молотый — 2 ЩепоткиПерец чили — 1 Щепотка (по вкусу)Базилик сушеный — 1 ЩепоткаЗелень укропа — 1 Чайная ложка (нарезанного) Подробнее
