Главная Блюда в духовке
Блюда из утки (76 рецептов)
Утка в соевом соусе: видео-рецепт
Пока без рейтинга 287 1 кг утки150 мл соевого соуса1 ст.л. горчицы5 зуб. чеснокаПерец по вкусу1/2 ч.л. сушеного розмарина1/2 ч.л. сушеного тимьяна Подробнее
Утка с тушеной капустой: видео-рецепт
Пока без рейтинга 117'68 утка - 1 шт.капуста - 800 гр.репчатый лук. - 1 шт.морковь - 1 шт.томатная паста - 1 ст.л.петрушка - 1 пучоксольспеции по вкусу Подробнее
Утка с яблоками в духовке: видео-рецепт
Пока без рейтинга 251 1 шт. утка целикомСок одного лимона1 ст.л. горчицы1 ст.л. солиПерец по вкусуСпеции по вкусу7 зуб. чеснока3 шт. яблока1 шт. апельсин Подробнее
Утка с картофелем, запечённая в духовке: видео-рецепт
Пока без рейтинга 119'65 утка - 1 шт.имбирь - 5 гр.соевый соус - 3-4 ст.л.мед - 2 ст.л.лимонный сок - 1 ст.л.сольчерный перецкартофель - 1 кг.подсолнечное масло - 2-3 ст.л.сушеный укроп Подробнее
Утка жареная, классический рецепт: видео-рецепт
Пока без рейтинга 308 Утиная грудка 350 грСоль и перец Подробнее
Утка с грушами, черри и апельсиновым соусом: видео-рецепт
Пока без рейтинга 106 Апельсин 1 штутиная грудка 350 гргруша 2 штпекинская капуста 200 грсахар 30 грпомидор черри 80 грчеснок 10 гркрахмал 20 гртоматы вяленые 20 гримбирь молотый 2 гр Подробнее
Утиные ножки с грушами и апельсином: видео-рецепт
Пока без рейтинга 124 утиные окорочка - 6 штгруши - 5 штсахар - 2-3 ч.лсольперецсвежевыжатый сок 2-х апельсинов Подробнее
Гусь, запечённый с яблоками: видео-рецепт
Пока без рейтинга 208 Гусь 1 тушкаЯблоко красное 4 штМёд 80грГорчица 40грКлюква замороженная 80грГрецкие орехи 40грСоус хойсин 70грРозмарин 4грЧёрный перец 2грГвоздика 2грБадьян молотый 2 гр Подробнее
Утка с мандаринами
Пока без рейтинга 303,4 масло растительное - 100 грмандарины - 4-5 шт.утка - 2 кгсоль по вкусупрованские травы - 1 ст.л. Подробнее
Запеченная утка с куриной печенью
Пока без рейтинга 129.36 Утка (около 2.5 кг) – 1 шт.Лук-шалот – 500 гСахар 30 гРедька – 500 гСливочное масло – 150 гКуриная печень – 150 гПетрушка – 50 гЯйца – 1 шт.Сметана – 3 ст. л.Коньяк – 2 ст. л.Копченый бекон – 250 гКрасное вино – 3 ст. л.СольПерец Подробнее
Утка в гранатовом соусе
Пока без рейтинга 76,57 Утка - 1 штЯблоки - 2 штСок гранатовый - 100 млВино красное - 100 млИмбирь - по вкусуСоль - по вкусуСпеции - по вкусу Подробнее
Сочная утиная грудка на гриле
Пока без рейтинга 119,86 Утиное филе - 1 кгСпеции - по вкусуСоль - по вкусуКефир - 1 лГорчица - 2 чайн. ложкиМинеральная вода с газом - 1 л Подробнее
Филе утки в медовом соусе в духовке
Пока без рейтинга 263,2 Утиная грудка - 1 штМед - 200 млСпеции - по вкусуСоль - по вкусу Подробнее
Шулем с уткой
Пока без рейтинга 139,23 Утка - 300 гКартофель - 4 штМорковь - 2 штЛук - 1 штПетрушка - 20 гРозмарин - 2 веточкиСоль - по вкусу Подробнее
Утка в тесте: видео-рецепт
Пока без рейтинга 261,6 Утка среднего размера ( у меня весила ~2-2300кг)сольчёрный молотый перецчеснок 5-6 зубчиковяблоки зеленые 2 шт600 г муки2 куриных желтка350 мл воды1 ст.л. оливкового (растительного) маслащепотка соли Подробнее
Гусь фаршированный
Пока без рейтинга 297 гусь (3–3.5 кг)1 кг картофеля3 больших яблока (лучше кислых)соль и перец Подробнее
Утка, фаршированная грибами и картофелем
Пока без рейтинга 231 утка (весом около 2 кг)300 г шампиньонов500 г картофеля150 г лукасоль и перецрастительное масло Подробнее
Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами
Пока без рейтинга 152 500 г утиных окорочков150 г лука300 г яблок150 г брусники250 г апельсиновсольрастительное масло Подробнее
Утка, тушенная с капустой, с брусничным соусом
5 / 5 2 139 утка (весом около 2 кг)2 кг капусты400 г помидоров1 ст. л. тмина2–3 веточки розмарина (по желанию)150 г лука150 г моркови500 г брусники250 мл воды2 ст.л. сахара2 ст.л. крахмала (без горки)соль и перецрастительное масло Подробнее
Утка новогодняя
5 / 5 2 222 утка (весом около 2.5 кг)500 г яблок (кислых или кисло-сладких)50 г (3 ст.л.) клюквы (или брусники)10 листочков мяты (по желанию)50 г (3 ст.л.) медаполовина апельсинасоль и перец Подробнее
Утка с яблоками и рисом в духовке
Пока без рейтинга 185 Утка — 1 шт.Вареный рис — 3 чашкиЯблоко — 2 шт.Морковь — 2 шт.Чеснок — 6 долекРепчатый лук — ½ шт.Майонез — 1 чашкаСушеная петрушка — 1 ст.л.Молотый перецСоль Подробнее
Запеченная утка с черносливом
Пока без рейтинга 245 Утка — 1 шт.Чернослив — 1 чашкаРепчатый лук — 1 шт.Лавровый лист — 5 шт.Растительное маслоМолотый перецСоль Подробнее
Вак беляши: видео-рецепт
Пока без рейтинга 207,9 Молоко 200 млВода 200 млРастительное масло 200 млСоль 1 ч. лМука 700 грМясо утки 200 грГовядина 200 грЛук 5 штТыква 200 грКартофель 6 штСоль по вкусуПерец по вкусу Подробнее
Лазанья с утиными ножками и соусом из тыквы
Пока без рейтинга 191,6 Листы лазаньи – 12 шт.Утиные ножки – 3 шт.Тыква – 300 гЛук репчатый – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикИмбирь – 2 смМасло растительное – 2 ст.л.ТимьянПомидоры в собственном соку – 1 банкаПерец черныйСыр твердый – 100 гВино белое – 50 млМолоко – 500 млМасло сливочное – 50 гМука – 50 гМускатный орехСоль Подробнее
Тайский wok с уткой, гречневой лапшой и тофу: видео-рецепт
Пока без рейтинга 226,45 Утиная грудка 300грЛук 1 штПомидор черри 80грТофу 100грСоевый соус 30грКунжут 10грСушёная петрушка 2грСушеный укроп 2грСоба лапша 160гр Подробнее
Копченая утка
Пока без рейтинга 222.73 Утка — 1 штукаСоль — 5 ст. ложекБадьян — 5 штукИмбирь свежий — 50 грЛук репчатый — 2 штукиЗеленый чай — 2 ст. ложки (листовой)Рис — 1/2 стаканаЛавровый лист — 2 штукиМука — 1 ст. ложка Подробнее
