Уха по-елизаветински

Jocelyn_food
17.01.2021

7 ингредиентов
8 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1ч 15мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
68.22kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

- Советы
Какие сладости можно при диабете
- Советы
Правильное питание: ТОП 10 самых полезных продуктов
- Советы
ТОП-10 продуктов для похудения

Перед вами воистину королевский рецепт безумной вкусной ухи. Попробуйте дотронуться до истории России, приготовив в домашних условиях традиционную уху по-елизаветински, вы никого не оставите равнодушным и ощутите дух времени. Сделать ее просто, только взгляните на рецепт. Рыба может быть любой, в данном рецепте мы используем сазана.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Картофель — 500 г
Рыба(сазан) — 1 кг
Лук — 1 шт.
Помидор — 500 г
Зелень — 1 пучок
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Рыбу нарезаем на порционные кусочки, заливаем четырьмя литрами холодной воды, добавляем специи: душистый перец, лавровый лист.
Картофель нарезаем крупными кусочками и добавляем к рыбе, помидоры разрезаем на четыре части и кладем в кастрюлю вместе с целой луковицей.
Доводим до кипения, периодически снимая пенку, уменьшаем огонь и варим в течение часа. Как время пройдет, добавляем зелень и солим по вкусу.