Главная Блюда из курицы
Турецкая кухня (71 рецепт)
Турлу
Пока без рейтинга 80 Перец болгарский — 2 ШтукиЧеснок — 4 ЗубчикаЛук репчатый — 1 ШтукаКартофель — 2 ШтукиПомидоры — 4 ШтукиКабачок небольшой — 1 ШтукаОрегано — 1 Ст. ложкаТоматная паста — 3 Ст. ложкиОливковое масло — 3 Ст. ложкиФета — 100 Грамм Подробнее
Диетическая пахлава
Пока без рейтинга 342.77 мука цельнозерновая - 100 говсяные хлопья - 100 гяйца куриные - 1 шт.молоко коровье - 4 ст.л.разрыхлитель - 1 ч.л.мед - 2 ст.л.грецкий орех - 120 гванилин - по вкусу Подробнее
Салат из лука с сумахом
Пока без рейтинга 15.35 лук - 1 шт.специи (сумах) - 1 ч.л.петрушка - 2 веточкисоль - 1 щепоткавода - 1 ст. Подробнее
Турецкий салат из фасоли «Пияз»
Пока без рейтинга 191 фасоль (вареная или консервированная) - 200 глук - 1 шт.петрушка - 1 пучокуксус (6%)- 2 ч.л.масло растительное- 4 ст.л.соль - по вкусуперец - по вкусу Подробнее
Чечевичный суп с мятой
Пока без рейтинга 70.2 Красная чечевица - 150 гЛук репчатый - 1 головкаМорковь - 1 штукаПодсолнечное масло - 30 млСливочное масло - 15 гПшеничная мука - 30 гСливки 33%- 50 млСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуЛимон - ½ штукиВода - 1.2 лМята - для подачи Подробнее
Турецкая ачма
Пока без рейтинга 331 Мука - 500 грРастительное масло - 150 млТеплая вода - 200 млТеплое молоко - 200 млСахар - 3 ч.л.Соль - 1/2 ч.л.Сухие дрожжи - 1 пачкаСливочное масло - 1 5 ст.л.Черный тмин - 1 ст.л.Желток - 1 шт. Подробнее
Турецкие манты: видео-рецепт
Пока без рейтинга 243 яйцо 1 штсоль по вкусувода 150 млмука 250 грфарш говяжий 150 грпомидор 1 штперец черный по вкусумасло сливочное 15 гр Подробнее
Турецкая пахлава из теста филло: видео-рецепт
Пока без рейтинга 360 Тесто филло 250 грфисташки 70 грсахар - стаканвода 1 стаканлимонный сок 1 ст лсливочное масло 100 гр Подробнее
Турецкий симит: видео-рецепт
Пока без рейтинга 298 Молоко-100 млВода-200 млСоль-1 ч.л.Сахар-3 ч.л.Дрожжи-8 гМука-700 гКунжут-200 г Подробнее
Кюнефе по-турецки, жареный на сковороде: видео-рецепт
Пока без рейтинга 348 тесто Катаифи - 250 грвода - 1 стСахар - 1 стсок лимона - 1 ст.лсулугуни - 200 грМасло сливочное - 100 грфисташки - 80 гр Подробнее
Кюнефе: видео-рецепт
Пока без рейтинга 355 тесто Катаифи - 250 грвода - 1 стСахар - 1 стсок лимона - 1 ст.лсыр - 150 грМасло сливочное - 100 грорешки - 3 ст.л Подробнее
Борек с творогом и шпинатом: видео-рецепт
Пока без рейтинга 120 Творог-500 г;Шпинат-500 г;Лук-2 шт;Кефир-500 мл;Яйца-5 шт;Тесто фило или лаваш-5 штКунжут Подробнее
Шаверма с говядиной и чесночным соусом: видео-рецепт
Пока без рейтинга 140 Лаваш 4 листаГовядина 400гукроп 1 пучокчеснок 3 зубчикасметана 60гвода 100млтоматная паста 20гсоль 20гчерный перец 10грозмарин 5грастительное масло 10гкапуста 200гогурец 200гпомидор 200г Подробнее
Печень по-турецки: видео-рецепт
Пока без рейтинга 306,89 Печень телячья-1 кгмука-1 стсоль-1 ст.лперец-1 ст.лмасло подсолнечное-700 млтоматы в собственном соку-700 грпетрушка-1 пучоккинза-1 пучокчеснок-6 зубчиковкрасный перец-1 ч.лпаприка-1 ст.лкуркума-1 ч.л Подробнее
Лахмакун
Пока без рейтинга 130 Фарш - 200 г.Лук - 1 шт.Зеленый перец - 1/2Помидор - 1 шт.Томатная паста - 2 ст.ложкиПаста из сладкого перца - 1 ст.ложкаПетрушкаМятаСоль и перец по вкусуТмин - 1/4 ч.ложкиТесто для пиццы Подробнее
Зеленый хумус
Пока без рейтинга 89 Зеленый горошек - 500 гр.Авокадо - 1 шт.Чеснок - 3 зубчикаПетрушка - маленький пучокТархун - 10 веточекЗеленый лук - 5 перьевКедровые орехи - 2 ст. ложкиЛимонный сок - 1/3 стаканаТахини - 1/3 стаканаСоль Подробнее
Котлетки с картофелем в томатном соусе по-турецки
Пока без рейтинга 120 Картофель - 500 г.Томатный соус - 150 мл.Овощной бульон - 150 мл.Вода - 100 мл.Фарш говяжий - 250 г.Яйцо - 1 шт.Рис - 25 г. (готовый)Лук - 1 шт.Чеснок - 2 зубчикаПетрушкаТминПаприкаСоль и перецМука Подробнее
Картофельные котлеты с булгуром
Пока без рейтинга 119 Картофель - 400 г.Булгур - 100 г.Лук - 1/2Паста из перцев - 1 ст.ложкаСпецииСольЗеленый лукПетрушкаМята Подробнее
Пряный салат с индейкой, булгуром и курагой
Пока без рейтинга 63 Булгур - 100 гр.Филе грудки индейки - 2 шт.Куриный бульон - 600 мл.Вареная чечевица - 100 гр.Курага - 100 гр.Лук красный - 2 шт.Зеленый лук - 4 стебляКинза - 4 веточкиЗира - 1/2 ч. ложкиПриправа "5 перцев" - 1 ст. ложкаОливковое маслоСоль Подробнее
Пилав из булгура
Пока без рейтинга 128 Фасоль белая консервированная - 400 гр.Лук - 1 шт.Булгур - 150 гр.Корица - щепоткаБульон куриный - 400 мл.Курага - 60 гр.Масло сливочное - 40 гр.Перец черный молотыйСоль Подробнее
Булгур с баклажанами и вешенками
Пока без рейтинга 112 Булгур - 250 гр.Вешенки - 200 гр.Баклажан - 1 шт.Цукини - 1 шт.Помидор - 1 шт.Зеленый лук - 3 пераЧеснок - 1 зубчикОливковое масло - 3 ст. ложкиКарри - 1 ч. ложкаКорица - щепоткаТимьян - большая щепоткаОрегано - большая щепоткаПерец черный молотыйСоль Подробнее
Куриная грудка с ореховым соусом
Пока без рейтинга 212 Куриная грудка - 1 шт.Лавровый лист - 2 шт.Орехи - 80 г.Ломтик хлеба без корки - 1 шт.Чеснок - 1 зубчикЛимонный сок - 2 ст.ложкиОливковое масло - 2 ст.ложкиКуркума - 1 ч.ложкаПаприка - 1 ч.ложкаПорошок чили - 1 ч.ложкиСоль и перец по вкусуПетрушкаЗеленый лук Подробнее
Салат из лука по-турецки
Пока без рейтинга 56 Лук - 2 шт.ПетрушкаСумак - 1 ч.ложка Подробнее
Имам баялды
Пока без рейтинга 83 Баклажаны - 2 шт.Лук - 1 шт.Чеснок - 2 зубчикаПерец сладкий - 1 шт.Оливковое масло - 3 ст. ложкиТоматная паста - 2 ст. ложкиВяленые томаты - 50 гр.Сахар - 1/2 ч. ложкиБелый винный уксус - 1 ч. ложкаПерец черный молотыйСоль Подробнее
Лепешки из лаваша с фаршем
Пока без рейтинга 245 Фарш - 500 г.Лаваш - 2 шт.Кедровые орехи - 2 ст.ложкиЛук - 1 шт.Бахарат - 3 ч.ложкиТмин - 1 ч.ложкаТоматный соус - 1 ст.ложкаПаста из перца - 1 ч.ложкаПетрушкаМятаСоль Подробнее
Гезлеме со шпинатом и сыром
Пока без рейтинга 141 Мука - 3 стаканаОливковое маслоСоль - 1/2 ч. ложкиСухие дрожжи - 1 ч. ложкаШпинат - 800 гр.Лук - 1 шт.Сыр Фета - 150 гр.Перец черный молотый Подробнее
