Самые популярные
Летом самое время задуматься о вкусных заготовках на зиму, предлагаю присмотреться к этому рецепту, и приготовить дома вкусную армянскую аджику на зиму! Обязательно воспользуйтесь сезоном овощей и зелени, и сделайте эту потрясающую закуску. Аджика получается очень ароматной, пряной и в меру острой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Помидоры измельчаем с помощью мясорубки или блендера. Отправляем на огонь.
-
Перцы тоже измельчаем без семян, добавляем к закипающей томатной смеси, варим еще десять минут. Добавляем масло, томим в течение часа на слабом огне.
-
Смешиваем в блендере соль, зелень, сахар, хмели-сунели, чеснок.
-
Выключаем плиту, добавляем уксус и заправку. Перемешиваем, остужаем при комнатной температуре.
-
Выкладываем в стерильные банки и закатываем крышками. Лучше хранить в холодильнике.
