Главная Блюда для перекуса
Восточная кухня (78 рецептов)
Диетическая пахлава
Пока без рейтинга 342.77 мука цельнозерновая - 100 говсяные хлопья - 100 гяйца куриные - 1 шт.молоко коровье - 4 ст.л.разрыхлитель - 1 ч.л.мед - 2 ст.л.грецкий орех - 120 гванилин - по вкусу Подробнее
Эчпочмак: видео-рецепт
Пока без рейтинга 196 Кефир любой жирности - 400 мл (2 ст)Масло сливочное - 150 г (+50 г для добавления в эчпочмак в конце выпечки)Мука - 500 гСоль - 1 ч.лСода 1/2 ч.лГрудка куриная - 500 гКартошка - 4 штЛук - 1 штПерец молотый1 яйцо для смазывания Подробнее
Таук с курицей: видео-рецепт
Пока без рейтинга 222 тонкий лаваш 3 шткартошка 2 шткуриное филе 300 грподсолнечное масло для фри 150 млсоль и специи по вкусукапуста 100 грпомидор 1 штмайонез 40 млсоленые огурцы 1 шт Подробнее
Салат из запеченных овощей: видео-рецепт
Пока без рейтинга 30,88 баклажаны - 2-3 штсладкие перцы - 3-4 штпомидоры - 4-5 штчеснок - 1 головка + 2 зубчикакинза - пучоккрасный лук - 1 штбазилик - несколько листочковсоль и перецоливковое масло - 1 ст.л Подробнее
Миндальная пахлава: видео-рецепт
Пока без рейтинга 420 мука 200 грмасло сливочное 170 грсметана 150 гряйца 2 штсода пол ч ложкисахар 200 грванилин по вкусуперетертый миндаль 150 грминдальные орехи 12 шт Подробнее
Хычины с сыром и картофелем: видео-рецепт
Пока без рейтинга 176 кефир + вода в соотношении 1:1 - 1 стакансоль - 1 ч.лсода - 1/2 ч.лмука ~ 2.5 стаканаотварной картофель - 2-3 штрассольная брынза - 100-150 гсливочное масло для смазывания хычинов - 100 г Подробнее
Восточная сладость «Пахлава с орехами»: видео-рецепт
Пока без рейтинга 356.47 Масло сливочное - 350 грСметана - 300 грЯйца - 4 штМука - 4 стСода - 1 ч.лСахар - 2 ст.Грецкий орех - 2 стМёд - 2 ст.л Подробнее
Хумус с зирой: видео-рецепт
Пока без рейтинга 367 нут - 350 гчеснок - 2 зубчикакунжут - 100 голивковое маслозира - 1 ч.ллимон - 1/4 штсольпаприка - 1.5 ч.л Подробнее
Баурсаки: видео-рецепт
Пока без рейтинга 398.84 молоко - 500 млвода - 100 млсахар - 2.5 ст.л.дрожжи сухие - 10 гряйца - 2 штсливочное масло - 150 грсоль - 1.5 ч.л.мука - 1100 грподсолнечное масло для фритюра - 500 мл Подробнее
Чак-чак: видео-рецепт
Пока без рейтинга 360 яйца 3штмука 700гмед 150гсахар 60г Подробнее
Шаверма с куриным филе и овощами: видео-рецепт
Пока без рейтинга 80 филе курицы 300 грболгарский перец 1 штогурец 1 штлук 1 штпомидор 2 штпекинская капуста 300 грмайонез 2 ст.л.сметана 1 ст.л.горчицы 1 ч.л.карри 1 ч.л.паприка 3 ст.л.соевый соус 2 ст.л.армянский лаваш 4 листа Подробнее
Пряный чечевичный суп: видео-рецепт
Пока без рейтинга 40 Бульон (или вода) 2лЧечевица 200гМорковь 1штЛук 1штБолгарский перец 1штПомидор 2штТимьян веточкаЧеснок 2 зубчикаМускатный орех 1/2Паприка 2ч.л.Чили 2ч.л.Орегано 2ч.л.Соль по вкусу Подробнее
Манты из говядины: видео-рецепт
Пока без рейтинга 150 говядина - 1 кгрепчатый лук - 700 грвода для начинки - 150-200 млсоль для начинки- 1/2 ст лчерный перец - 1/3 ст лмука - 500 гряйцо - 1 штвода для теста- 220 млсоль для теста -1 ч л Подробнее
Кыстыбый с картофелем: видео-рецепт
Пока без рейтинга 167 Картофель 6штМолоко 80млСливочное масло 50 грВода 200млСоль 1/2 ч.лЯйцо 1штМука 400грСливочное масло Подробнее
Хаш из требухи: видео-рецепт
Пока без рейтинга 41,83 говяжья требуха 2 кгзеленьперец черныйчеснок 5-7 зубчиковвода 7 литров Подробнее
Бэлиш с телятиной «Аромат жасмина»
5 / 5 1 157.85 телятина - 250 гкартофель - 1 шт.лук репчатый - 1 шт.зелень - 20 гбульон - ½ стаканаяйца куриные - 1 шт.соль - 2 щепоткипаприка красная молотая - 1 ст. л.хмели-сунели - 1 ст. л.тесто слоеное дрожжевое - 1 пласт Подробнее
Плов из индейки
Пока без рейтинга 211,5 1 кг филе курицы или индейки1 кг риса (в идеале — сорт басмати)300 г лука500 г морковисоль и перец1 ст. л. барбариса0.5 ст. л. зиры0.5 ст. л. куркумырастительное масло 1 стакан (200 мл) Подробнее
Козинаки с арахисом: видео-рецепт
Пока без рейтинга 494,6 Арахис 500грСахар 200грВода 100 грМасло сливочное 20 гр Подробнее
Быстрый куриный плов
5 / 5 1 147.99 Куриное филе - 3 штукиЛук - 1 штМорковь- 1 штБульон - 1 стаканВода - 1 стаканРис - 2 стаканаСольПерецСпецииРастительное масло для жарки Подробнее
Салат «Фатуш»
5 / 5 1 71.72 2 питы2 кочанчика латука2 средних помидора1 маленькая красная луковица2 редиски10 листьев мятысок 1 лимона1 ч. л. гранатового соусанаршараб1 маленький зубчик чеснока2 ч. л. сумаха1 ч. л. сушеной мяты3 ст. л. оливкового масласоль и свежемолотый черный перец по вкусу Подробнее
Киргизский суп с бараниной, редькой и домашней лапшой
5 / 5 1 78 Баранина – 500 гТоматная паста – 6 ст.л.Редька – 1 шт.Джусай – 1 пучокСпецииСольСало курдючное – 30 гЧеснок – 2 зубчикаЛук репчатый – 1 шт.Зелень – 1 пучокБульон – 2 лЛапша – 300 г Подробнее
Стейк из говядины: видео-рецепт
Пока без рейтинга 116,1 Говядина 150-200гБаклажан -1штПерец-1штПомидор-1штКартошка -5-6шЧеснок-1зубчикСоль-при вкусуПерец молотый по вкусуМасло растительное -60гЛук- 1 шт Подробнее
Сладкий рис с изюмом и мороженым: видео-рецепт
Пока без рейтинга 204,35 рис - 400 гризюм - 200 грмороженое - 200 грсахар - 100 грванилин по вкусусметана - 800 гр Подробнее
Плов без мяса с болгарским перцем
Пока без рейтинга 149.46 Рис - 1 стаканПерец болгарский - 1 штЛук - 2 штМорковь - 4 штЛавровый лист - 3 штКуркума - по вкусуСоль - по вкусуРастительное масло - 100 г Подробнее
Быстрый тартар с горчицей
Пока без рейтинга 279.32 Майонез - 150 гГорчица - 2 чайн. ложкиЗелень - 50 гОгурец - 1 штРассол - 50 гЖелток - 1 шт Подробнее
Бишбармак:видео-рецепт
Пока без рейтинга 209,9 говядина и/или баранина 2кгмука 500-800гяйца 3штлук 5штсольперецзелень 1пучокуксус 3ст.л. Подробнее
