Самые популярные
Отличное блюдо для семейного праздничного стола. Лапша хорошо забирает на себя гусиный жир. Начинка получается очень сочной и сытной. Время приготовления вкусного гуся дома в духовке зависит от веса тушки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лапшу отварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь.
-
Тушку гуся обмыть, обсушить бумажными полотенцами. Натереть солью и молотым перцем. Оставить на блюде мариноваться на 2-3 часа.
-
Грибы нарезать пластинками.
-
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
-
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук и грибы. Добавить отваренную лапшу. Посолить, поперчить. Перемешать. Снять с огня.
-
Тушку гуся плотно нафаршировать лапшой. Заколоть отверстия зубочистками.
-
Тушку обмазать маслом и поместить на противень. Закрыть фольгой. Поставить в духовку.
-
Запекать при температуре 180 градусов под фольгой 2,5 часа. Потом фольгу снять и запекать еще около часа до готовности, периодически обливая тушку гусиным жиром, чтобы образовалась золотистая корочка.
