Грузинская кухня (120 рецептов)
Пхали из шампиньонов
Пока без рейтинга 99.05 Черный перец молотый — 1/4 ч.л.Шампиньоны — 250 гХмели-сунели — 1/3 ч.л.Грецкие орехи — 60 гЗубчики чеснока — 2-3 шт.Соль — По вкусуУксус 9% — 1 ст.л.Гранат — По вкусуЛук — 1/2 шт.Зелень — По вкусу (кинза или петрушка)Кориандр — 1/3 ч.л. ПодробнееБаклажаны с мясом по-грузински
Пока без рейтинга 100.51 Соль — По вкусуБаклажаны — 2 шт.Паста томатная — 1 ст.л.Морковь — 1 шт.Зубчик чеснока — 1 шт.Острый перец — 1/4 шт.Хмели-сунели — 0.5 ч.л.Куриное филе — 250-300 гПерец черный молотый — По вкусуЛук — 0.5 шт.Масло растительное — 50 мл ПодробнееВаренье из слив по-грузински
Пока без рейтинга 156.43 Вода — 100 млСухой имбирь — 1/4 ч. л.Сахар — 250 гСлива — 700 гКорица — 1/4 ч. л.Орехи грецкие — 70 г ПодробнееЛепешки из кукурузной муки по-грузински
Пока без рейтинга 257.96 Растительное масло — 2 Ст. ложкиВода — 100 МиллилитровКукурузная мука — 1.5 СтаканаМолоко — 30 МиллилитровСоль — 1 Чайная ложка ПодробнееГрузинский салат с курицей
Пока без рейтинга 87.59 Зелень — 15 ГраммКуриное филе — 150 Грамм (копченое)Майонез — 20 ГраммГорчица — 1 Чайная ложка (в зернах)Морковь — 250 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусу ПодробнееЧеснок маринованный по-грузински
Пока без рейтинга 89.88 Вода горячая — 1.5 СтаканаЛавровый лист — 3 ШтукиУксус 9% — 2 Ст. ложкиЧеснок — 600 Грамм (на 2 емкости по 250 мл.)Соль — 1 Ст. ложка ПодробнееЧашушули с грибами
Пока без рейтинга 33.91 Базилик — 10 ГраммПерец чили — 1/2-1 ШтукиЛук репчатый — 100 ГраммГрибы — 300 ГраммПомидор — 100-150 ГраммЧеснок — 1-2 ЗубчиковУкроп — 10 ГраммПетрушка — 10 ГраммСоль — По вкусуЧерный перец молотый — По вкусуХмели-сунели — 1/2 Чайных ложки ПодробнееПхали из капусты
Пока без рейтинга 126.07 капуста - 1.5 кггрецкий орех - 300 гр.кинза - 1 пучокчеснок - 3-5 зубчиковлук -1 шт.кориандр - 0.5 ч.л.хмели-сунели - 0.5 ч.л.сольвинный уксус - 1 ст.л.перецгранат - для украшения ПодробнееСалат из помидоров с кунжутом, семечками и семенами льна
Пока без рейтинга 141.53 Помидор — 1-2 ШтукШпинат — 1 ПучокСемечки подсолнечника — 1 Чайная ложкаСемена льна — 1 Чайная ложкаКунжут — 1 Чайная ложкаМасло оливковое — 3-4 Ст. ложекУксус бальзамический — 0.5 Чайных ложкиСоль — 1 ЩепоткаПерец черный — 1 Щепотка ПодробнееБаклажаны по-грузински на зиму
Пока без рейтинга 86.1 Баклажаны — 6 ШтукПерец сладкий — 6 ШтукПерец чили — 4 ШтукиЧеснок — 200 ГраммУксус — 0.5 СтаканаМасло растительное — 0.5 СтаканаСоль — 2 Ст. ложкиСахар — 1 Стакан ПодробнееШкмерули
Пока без рейтинга 153 Курица – 1шт.Чеснок – 1гол.молоко - 350мл.Сметана – 150гр.Перец чёрный – 3гр.Уцхо-сунели – 10гр. ПодробнееКонсервированная аджика на зиму: видео-рецепт
Пока без рейтинга 62'22 помидоры - 2 кг.сладкий болгарский перец - 1 кг.горький перец - 2 шт.чеснок - 100 гр.сахар - 100 гр.соль - 1 ст.л.уксус 9% - 100 мл.подсолнечное масло - 100 мл. ПодробнееКонсервированные зеленые помидоры по-грузински: видео-рецепт
Пока без рейтинга 25'09 зеленые помидоры - 1 кг.морковь - 1 шт.перец острый - 1 шт.чеснок - 1 головкавода - 700 мл.уксус 9% - 3 ст.л.сахар - 2 ст.л.соль - 1 ст.л. ПодробнееСалат из томатов по-грузински: видео-рецепт
Пока без рейтинга 127 томаты – 3 шт.чеснок – 1-3 зубчикагрецкие орехи – 30 гр.петрушка – 10 гр.соль – по вкусуперец – по вкусумасло растительное – 2 ст.л. ПодробнееБездрожжевые хачапури по-мегрельски: видео-рецепт
Пока без рейтинга 243 мацони(или кефир) 1 лсоль 1 ч ложкасода 1.5 ч ложкимука 600-700 грсыр сулугуни 1.2 кгподсолнечное масло 4 ст ложкимасло сливочное 75 гр ПодробнееХачапури для правильного питания: видео-рецепт
Пока без рейтинга 298,56 Творог 200гр 5%2 яйцаСыр~70грОвсяная мука 35грПшеничная мука 35гр ПодробнееХачапури по-мегрельски: видео-рецепт
Пока без рейтинга 271 Мука-450 гМолоко-250 млДрожжи-1 ч.л.Соль-1/2 ч.л.Сахар-1 ч.л.Яйцо-1 штРастительное масло-30 млСулугуни-400 гЖелток -1 шт ПодробнееЧахохбили: видео-рецепт
Пока без рейтинга 110.6 курятина - 1 кг4 луковицы5-6 крупных томатов( либо 500 мл домашнего томата)2 мясистых болгарских перца5-6 зубчиков чеснока1 пучок кинзыХмели-сунелиаджикакаррисольперец ПодробнееЛобио суп по-грузински: видео-рецепт
Пока без рейтинга 45 фасоль 500 грлук 3 шткинза 1 пучокчабрец (джеччин) 2 ч.л.чеснок 5 зубчиковхмели-сунели 2 ч.л.соль и перец по вкусу ПодробнееХачапури по-аджарски: видео-рецепт
Пока без рейтинга 255.71 Мука - 500 грМолоко - 300 млДрожжи - 1.5 ст.лСоль - 1/2 ч.лСахар - 1 ч.лРастительное масло - 4 ст.лСыр сулугуни - 300 грЯйцо - 3 шт ПодробнееАджапсандали с говядиной: видео-рецепт
Пока без рейтинга 81 лук 1 штморковь 2 шт.баклажаны 2шт.перец болгарскиц 2шт.картофель 4шт.помидоры 2шт.петрушка - 10гркинза 10грГовядина 600гр ПодробнееХачапури по-аджарски: видео-рецепт
Пока без рейтинга 291 молоко 100 млвода 100 млсоль 1 ч ложка для тестадрожжи сухие 1 ч ложкимука 350-400 грподсолнечное масло 50 млсыр сулугуни 300 гряйцо для смазыванияжелток 3 шт ПодробнееХинкали: видео-рецепт
Пока без рейтинга 222 Мука-3 стЯйцо-1 штВода-1 стФарш-500 грХмели сунелиСольБазилик сушеныйКинзаУкропПетрушкаЛук-1 штЧеснок-4 зубчика ПодробнееХинкали на тонком тесте: видео-рецепт
Пока без рейтинга 206 фарш говяжий 400 грхмели-сунели 1 ч ложкасользеленьвода 150 мл для фаршаперецяйцо 1 штвода для теста 200 млмука 400 гр ПодробнееКонвертики из лаваша: видео-рецепт
Пока без рейтинга 234,92 Лаваш 1шт1ст.л молокаЯйцо 1штВареная колбаса 50грСыр 50гр ПодробнееУтка в гранатовом соусе
Пока без рейтинга 76,57 Утка - 1 штЯблоки - 2 штСок гранатовый - 100 млВино красное - 100 млИмбирь - по вкусуСоль - по вкусуСпеции - по вкусу ПодробнееКлассические грузинские хинкали
Пока без рейтинга 205 Говядина – 100 гБаранина – 200 гЛук репчатый – 4 шт.Бульон мясной – ½ ст.Яйцо – 1 шт.Мука – 500 гПерецСоль Подробнее- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Следующая →