Главная Блюда из зерновых и круп
Испанская кухня (28 рецептов)
Испанский туррон на Новый год
Пока без рейтинга 383.54 орехи 150 гмед 260 гсахар 200 гяичные белки 1 шт.сахарная пудра 100 грастительное масло 1 ч. л. Подробнее
Чуррос
5 / 5 1 253.33 Молоко - 400 мл.Сливочное масло - 160 гр.Мука - 320 гр.Яйца - 6 шт.Масло растительное (для фритюра)СахарСоль Подробнее
Испанская картофельная паэлья
Пока без рейтинга 103.65 Картофель- 12 шт( мелкий)Лук - 1 штСыр - 100 грЧеснок - 3 зубчикаЯйца - 4 штТоматная паста- 1 ст лСольПерец Подробнее
Гаспачо с винным уксусом
Пока без рейтинга 85 500 г помидоров300 г болгарского перца300 г огурцов150 г лука1–2 зубчика чеснока100 мл оливкового масласок половины лимона или 2 ч.л. винного уксусасоль и перец Подробнее
Сангрия за 2 часа
Пока без рейтинга 51.16 Вино - 1 лМинеральная вода с газом - 200 млАпельсин - 1 штКлубника - 100 гЧерника - 50 гМалина - 50 гКорица - по вкусу Подробнее
Теплый салат с маслинами и анчоусами
5 / 5 1 151.4 Помидоры - 2 штПерец - 1 штАнчоусы - 100 гМаслины - 100 гПетрушка - 50 гСоль - по вкусуОливковое масло - 50 гБальзамический уксус - 1 чайн. ложка Подробнее
Сангрия
5 / 5 1 51 Красное вино – 1 литрЯблочный осветленный сок – 2 литраАпельсин – 1 шт.Мандарин – 1 шт.Киви – 1 шт.Банан – 1 шт.Черный виноград – 100 гКорица – 2 палочки Подробнее
Суп по-барселонски
Пока без рейтинга 98.51 Окорок копченный-1/2 кг.Лук репчатый белый-1 шт.Фиолетовый лук-1 шт.Картофель-4 шт.Фасоль консервированная красная-1б.Салат листовой или пекинская капуста-150 гр.Лавровый лист-1 шт.Перец красный-2 ч. л.Черный перец молотый-1ч.л.Оливки-горстьМаслины-горстьПетрушка/укроп-по вкусуСоль-по вкусу. Подробнее
Картофель бедняка
Пока без рейтинга 114.99 Картофель – 1 кг.Лук репчатый - 2 шт. (средний)Перец болгарский зеленый - 2 шт. (зеленый и желтый)Вино белое сухое - 100 мл.Чеснок - 2 зубчика (большие)Паприка молотая - 1 ч. л.Лавровый лист - 2 шт.Масло оливковое - 0.5 ст.Соль и перец черный молотый - по вкусуЗелень для украшения Подробнее
Рагу по-испански
5 / 5 1 122 Перец красный сладкий – 1 шт.Зеленый сладкий перец – 1 шт.Копчёная грудинка – 600 гОгурцы маринованные – 100 гСалями – 2 ломтикаПаприка – 1/4 ч. л.Говяжий бульон – 100 млСливки – 200 млКолбаски охотничьи – 150 гМаслины без косточек – 50 г Подробнее
Паэлья с курицей и креветками
5 / 5 1 108,6 Куриные бедра - 8 шт.Бульон овощной - 4 стаканаОливковое масло - 2 ст.ложкиБолгарский перец красный - 4 шт.Рис (среднезерный или басмати) - 450 гСольПомидоры консервированные - 800 гФасоль стручковая - 400 гШафран - несколько нитейПаприка - щепоткаКайенский перец - щепоткаЗелень петрушки - 1 пучокКреветки сырые и очищенные - 700 гПерец черный молотый Подробнее
Паэлья с курицей и копчеными колбасками
5 / 5 2 109 Рис круглый - 200 гКуриное филе - 300 гБульон куриный - полтора стаканаКуркума - 1 ч.ложкаЛук - 1 шт.Болгарский перец - 1 шт.Колбаска копченая - 100 гПомидор - 1 шт.Горошек замороженный - 70 гКукуруза консервированная - 70 гМорковь маленькая - 1 шт.СольПерецВеточки петрушкиЧеснок - 1 головка Подробнее
Рис с креветками и чоризо
5 / 5 1 117 250 г риса басмати350 г крупных сырых креветок50 г испанской колбасы чоризо400 г консервированных кусочками помидоров в собственном соку1 красный и 1 зеленый сладкий перец1 средняя луковица2 зубчика чеснока1 ст. л. оливкового масласольсвежемолотый черный перец Подробнее
Паэлья с курицей и горошком
5 / 5 1 124,1 Куриные голени - 3 шт.Перец болгарский - 2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Лук репчатый красный - 1 шт.Горошек зеленый - 100 гМасло растительное - 30 млВода теплая - 30 млПаста томатная - 1 ст.ложкаБульон куриный - 1 стаканШафран - 1/2 ч.ложкиРис круглый - 120 гСольПерец черный молотый Подробнее
Томатный суп с чесночными гренками
Пока без рейтинга Вода - 3 литраГовядина - 500 гТоматная паста - 300 млЛук - 300 гМорковь - 300 гЗелень - 100 гСоль - по вкусуХлеб - 4 кускаЧеснок - 1 зубчик Подробнее
Чечевичный суп с чоризо
Пока без рейтинга 80.56 Бульон-2 л.Чечевица зеленая-1.5 ст.Сельдерей черешковый-2 черешка.Морковь-1 шт.Лук репчатый-1 шт.Картофель-2 шт.Колбаски чоризо-200 гр.Помидор- 1 шт.Соль-по вкусуПетрушка-3 веточки.Масло растительное-2 ст. л.Черный молотый перец-по вкусуПаприка - по вкусу Подробнее
Испанский апельсиновый суп
Пока без рейтинга 46.94 Морской окунь-350 гр.Хек- 350 гр.Треска-400 гр.Томат-1 шт.Картофель-4 шт.Апельсины-2 шт.Лимон-2 шт.Нерафинированное оливковое масло-3 ст.л.Чеснок- 5 зубчиковРепчатый лук-1 шт.Паприка порошок-1 ч.л.Петрушка зелень-1/2 пучкаПерец черный молотый-по вкусуСоль по вкусуВода – 1.5 л. Подробнее
Энчилада с курицей
Пока без рейтинга 68.86 Куринный бульон-3 ст.Томаты в собственном соку- 600 г.Лук репчатый-3 шт.Чеснок-2 зубчикаТмин-1 ч.л.Душица-1ч.л.Перец черный-1/4 ч.л.Курица отварная грудка-300 г.Сыр твердых сортов-150 гр.Лаваш тонкий-1 лист. Подробнее
Фритатта с колбасой и помидорами
Пока без рейтинга 153,5 Яйца - 4 шт.Колбаса куриная - 200 гПомидоры черри - 8 штПетрушкаСольПерецМасло растительное - для жарки Подробнее
Мидии по-каталански
5 / 5 1 40,3 Мидии - 300-400 г (очищенные)Помидоры - 2 шт.Лук репчатый (сладкий) - 1/2 шт.Базилик свежий - 5-7 листочковСольПерец черныйЛимон - 1 шт.Масло оливковое - 2 ст.л. Подробнее
Картофельная тортилья
Пока без рейтинга 219.7 Соль - по вкусуКартофель - 5 шт.Яйца - 5 шт.Лук - 1 шт.Масло растительное- 3/4 стаканаСоль - по вкусуПерец черный молотый 1/4ч.л.Чеснок 2 зубчика. Подробнее
Соус «Андалузский»
Пока без рейтинга 367,4 200 гр. майонеза3 ст.л. кетчупа1 ч.л. коньякалуковицасок лимонакрасный молотый перец. Подробнее
Омлет с чоризо
Пока без рейтинга 168.27 Яицо - 4 шт.Молоко - 40 мл.Чоризо - 100 гр.Лук репчатый - 1 шт.Помидоры черри - 8 шт.ПерецСольСливочное масло - 20 гр.Несколько веточек зелениТимьян - несколько веточек Подробнее
Испанская тортилья
Пока без рейтинга 67,2 картофель - 2 штперец сладкий - 2 штчеснок - 3 зубчикасоль - 1 ч.лперец черный молотый - 1/4 ч.лпомидоры - 200 гркукуруза - 100 гряйца - 4 штзелень - по вкусу Подробнее
Картофель с начинкой из грибов и куриного филе
Пока без рейтинга 106,24 Картофель- 1 кгГрибы- 300грСыр- 100грКуриное филе- 150грЗеленьСольЧерный перецСливочное масло- 2 стол.ложкиЛистовой салат Подробнее
