Главная Блюда из овощей
Испанская кухня (29 рецептов)
Паэлья с мидиями и креветками: видео-рецепт
Пока без рейтинга 132 Креветки 100грМидии 110грЛук 1штРис жасмин 200грПомидор 1штЛечо 100грМаслины 30грОливки 30грКаперсы 30гр Подробнее
Испанский туррон на Новый год
Пока без рейтинга 383.54 орехи 150 гмед 260 гсахар 200 гяичные белки 1 шт.сахарная пудра 100 грастительное масло 1 ч. л. Подробнее
Чуррос
5 / 5 1 253.33 Молоко - 400 мл.Сливочное масло - 160 гр.Мука - 320 гр.Яйца - 6 шт.Масло растительное (для фритюра)СахарСоль Подробнее
Испанская картофельная паэлья
Пока без рейтинга 103.65 Картофель- 12 шт( мелкий)Лук - 1 штСыр - 100 грЧеснок - 3 зубчикаЯйца - 4 штТоматная паста- 1 ст лСольПерец Подробнее
Гаспачо с винным уксусом
Пока без рейтинга 85 500 г помидоров300 г болгарского перца300 г огурцов150 г лука1–2 зубчика чеснока100 мл оливкового масласок половины лимона или 2 ч.л. винного уксусасоль и перец Подробнее
Сангрия за 2 часа
Пока без рейтинга 51.16 Вино - 1 лМинеральная вода с газом - 200 млАпельсин - 1 штКлубника - 100 гЧерника - 50 гМалина - 50 гКорица - по вкусу Подробнее
Теплый салат с маслинами и анчоусами
5 / 5 1 151.4 Помидоры - 2 штПерец - 1 штАнчоусы - 100 гМаслины - 100 гПетрушка - 50 гСоль - по вкусуОливковое масло - 50 гБальзамический уксус - 1 чайн. ложка Подробнее
Сангрия
5 / 5 1 51 Красное вино – 1 литрЯблочный осветленный сок – 2 литраАпельсин – 1 шт.Мандарин – 1 шт.Киви – 1 шт.Банан – 1 шт.Черный виноград – 100 гКорица – 2 палочки Подробнее
Суп по-барселонски
Пока без рейтинга 98.51 Окорок копченный-1/2 кг.Лук репчатый белый-1 шт.Фиолетовый лук-1 шт.Картофель-4 шт.Фасоль консервированная красная-1б.Салат листовой или пекинская капуста-150 гр.Лавровый лист-1 шт.Перец красный-2 ч. л.Черный перец молотый-1ч.л.Оливки-горстьМаслины-горстьПетрушка/укроп-по вкусуСоль-по вкусу. Подробнее
Картофель бедняка
Пока без рейтинга 114.99 Картофель – 1 кг.Лук репчатый - 2 шт. (средний)Перец болгарский зеленый - 2 шт. (зеленый и желтый)Вино белое сухое - 100 мл.Чеснок - 2 зубчика (большие)Паприка молотая - 1 ч. л.Лавровый лист - 2 шт.Масло оливковое - 0.5 ст.Соль и перец черный молотый - по вкусуЗелень для украшения Подробнее
Рагу по-испански
5 / 5 1 122 Перец красный сладкий – 1 шт.Зеленый сладкий перец – 1 шт.Копчёная грудинка – 600 гОгурцы маринованные – 100 гСалями – 2 ломтикаПаприка – 1/4 ч. л.Говяжий бульон – 100 млСливки – 200 млКолбаски охотничьи – 150 гМаслины без косточек – 50 г Подробнее
Паэлья с курицей и креветками
5 / 5 1 108,6 Куриные бедра - 8 шт.Бульон овощной - 4 стаканаОливковое масло - 2 ст.ложкиБолгарский перец красный - 4 шт.Рис (среднезерный или басмати) - 450 гСольПомидоры консервированные - 800 гФасоль стручковая - 400 гШафран - несколько нитейПаприка - щепоткаКайенский перец - щепоткаЗелень петрушки - 1 пучокКреветки сырые и очищенные - 700 гПерец черный молотый Подробнее
Паэлья с курицей и копчеными колбасками
5 / 5 2 109 Рис круглый - 200 гКуриное филе - 300 гБульон куриный - полтора стаканаКуркума - 1 ч.ложкаЛук - 1 шт.Болгарский перец - 1 шт.Колбаска копченая - 100 гПомидор - 1 шт.Горошек замороженный - 70 гКукуруза консервированная - 70 гМорковь маленькая - 1 шт.СольПерецВеточки петрушкиЧеснок - 1 головка Подробнее
Рис с креветками и чоризо
5 / 5 1 117 250 г риса басмати350 г крупных сырых креветок50 г испанской колбасы чоризо400 г консервированных кусочками помидоров в собственном соку1 красный и 1 зеленый сладкий перец1 средняя луковица2 зубчика чеснока1 ст. л. оливкового масласольсвежемолотый черный перец Подробнее
Паэлья с курицей и горошком
5 / 5 1 124,1 Куриные голени - 3 шт.Перец болгарский - 2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Лук репчатый красный - 1 шт.Горошек зеленый - 100 гМасло растительное - 30 млВода теплая - 30 млПаста томатная - 1 ст.ложкаБульон куриный - 1 стаканШафран - 1/2 ч.ложкиРис круглый - 120 гСольПерец черный молотый Подробнее
Томатный суп с чесночными гренками
Пока без рейтинга Вода - 3 литраГовядина - 500 гТоматная паста - 300 млЛук - 300 гМорковь - 300 гЗелень - 100 гСоль - по вкусуХлеб - 4 кускаЧеснок - 1 зубчик Подробнее
Чечевичный суп с чоризо
Пока без рейтинга 80.56 Бульон-2 л.Чечевица зеленая-1.5 ст.Сельдерей черешковый-2 черешка.Морковь-1 шт.Лук репчатый-1 шт.Картофель-2 шт.Колбаски чоризо-200 гр.Помидор- 1 шт.Соль-по вкусуПетрушка-3 веточки.Масло растительное-2 ст. л.Черный молотый перец-по вкусуПаприка - по вкусу Подробнее
Испанский апельсиновый суп
Пока без рейтинга 46.94 Морской окунь-350 гр.Хек- 350 гр.Треска-400 гр.Томат-1 шт.Картофель-4 шт.Апельсины-2 шт.Лимон-2 шт.Нерафинированное оливковое масло-3 ст.л.Чеснок- 5 зубчиковРепчатый лук-1 шт.Паприка порошок-1 ч.л.Петрушка зелень-1/2 пучкаПерец черный молотый-по вкусуСоль по вкусуВода – 1.5 л. Подробнее
Энчилада с курицей
Пока без рейтинга 68.86 Куринный бульон-3 ст.Томаты в собственном соку- 600 г.Лук репчатый-3 шт.Чеснок-2 зубчикаТмин-1 ч.л.Душица-1ч.л.Перец черный-1/4 ч.л.Курица отварная грудка-300 г.Сыр твердых сортов-150 гр.Лаваш тонкий-1 лист. Подробнее
Фритатта с колбасой и помидорами
Пока без рейтинга 153,5 Яйца - 4 шт.Колбаса куриная - 200 гПомидоры черри - 8 штПетрушкаСольПерецМасло растительное - для жарки Подробнее
Мидии по-каталански
5 / 5 1 40,3 Мидии - 300-400 г (очищенные)Помидоры - 2 шт.Лук репчатый (сладкий) - 1/2 шт.Базилик свежий - 5-7 листочковСольПерец черныйЛимон - 1 шт.Масло оливковое - 2 ст.л. Подробнее
Картофельная тортилья
Пока без рейтинга 219.7 Соль - по вкусуКартофель - 5 шт.Яйца - 5 шт.Лук - 1 шт.Масло растительное- 3/4 стаканаСоль - по вкусуПерец черный молотый 1/4ч.л.Чеснок 2 зубчика. Подробнее
Соус «Андалузский»
Пока без рейтинга 367,4 200 гр. майонеза3 ст.л. кетчупа1 ч.л. коньякалуковицасок лимонакрасный молотый перец. Подробнее
Омлет с чоризо
Пока без рейтинга 168.27 Яицо - 4 шт.Молоко - 40 мл.Чоризо - 100 гр.Лук репчатый - 1 шт.Помидоры черри - 8 шт.ПерецСольСливочное масло - 20 гр.Несколько веточек зелениТимьян - несколько веточек Подробнее
Испанская тортилья
Пока без рейтинга 67,2 картофель - 2 штперец сладкий - 2 штчеснок - 3 зубчикасоль - 1 ч.лперец черный молотый - 1/4 ч.лпомидоры - 200 гркукуруза - 100 гряйца - 4 штзелень - по вкусу Подробнее
Картофель с начинкой из грибов и куриного филе
Пока без рейтинга 106,24 Картофель- 1 кгГрибы- 300грСыр- 100грКуриное филе- 150грЗеленьСольЧерный перецСливочное масло- 2 стол.ложкиЛистовой салат Подробнее
