Главная Белорусская кухня
Белорусская кухня (31 рецепт)
Колбаски с овощами в медовом соусе
Пока без рейтинга 300 Перец свежий – 1-2 шт.Помидоры черри – 10 шт.Оливковое масло – 4 ст. ложкиГорчица французская – 2 ст. ложкиМед – 4 ст. ложкиЛьняное семя – 2 ч. ложкиСпеции для салата – по вкусуСырые колбаски – 600 гр. Подробнее
Домашний сальтисон из курицы в мультиварке
5 / 5 1 154 курица - 1 целая тушка (около 1500 г)куриная грудка - 1 шт.(по желанию дополнительно)сольперец черный молотыйлук - 1 шт.вода - 1 стаканоливки - 10 штук (по вкусу)зелень - по вкусучеснок - 4 зубчика (по вкусу)желатин быстрорастворимый - 30 г Подробнее
Кислые щи с фасолью и яблоком
Пока без рейтинга 85.02 Куриные каркасы и окорочок — 600 гКвашеная капуста — ½ кгКартофель — 5 клубнейМорковь — 100 гЛук репчатый — 100 гМасло растительное — 3 ст.л.Фасоль красная консервированная — 1 банЯблоко — 130гПомидор —3 штСоль — 1 ч.л.Перец— по вкусуЧеснок — 5 долекЛавровый лист — 1 шт Подробнее
Кислые щи с копченой грудинкой и яблоком
Пока без рейтинга 134.77 Картофель — 2 клубняКвашеная капуста — 1⁄2 кгКислое яблоко — 1 штМорковь — 100 гр.Лук репчатый — 100 гр.Варено-копченая свиная грудинка — 250 гр.Укроп-4 веточкиПетрушка-4 веточкиПекинская капуста плотная часть-50 гр.Масло растительное-2 ст.л.Соль-по вкусуВода-2.5 л.Сметана-по желаниюЛук зеленый-5 перьев Подробнее
Оладушки на майонезе
Пока без рейтинга 186,18 Яйцо куриное - 1 шт.Майонез - 2 ст.л.Сахар - 1 ст.л.Мука - 1 ст.кефир - 300 млсоль - 0.5 ч.л. Подробнее
Капустняк свиной
Пока без рейтинга 114.62 Свиная лопатка - 400 гр.Лук - 2 шт.Морковь - 2 шт.Картофель - 2 шт.Рис-1/3 ст.Капуста квашеная - 300 гр.Капуста свежая - 150 гр.Лавровый лист-2 шт.Душистый перец-4 шт.соль - по вкусуВода-3 л. Подробнее
Драники на сметане: видео-рецепт
Пока без рейтинга 134,5 Картофель – 4 шт.Сметана – 2 ст.л.Соль – 1 ч.л.Мука – 2 ст.л.Растительное масло Подробнее
Куриный шницель по-полесски
5 / 5 1 195 Куриное филе - 500 гБатон белого хлеба - 200 гСливочное масло - 80 гСольПерецЯйцо - 1 шт.Молоко - 70 г Подробнее
Драники с ветчиной
Пока без рейтинга 146.1 Картофель - 1кгМолоко - 150 млЯйца - 2 штВетчина - 450 гМука - 1 стаканСоль - по вкусу Подробнее
Картофельные драники с сыром: видео-рецепт
Пока без рейтинга 201 Картофель-3 штЛук-1 штСыр-100 грМука-150 грЯйцо-1 штСольРастительное масло Подробнее
Тонкие белорусские блины налистники
Пока без рейтинга 174,58 2 крупных яйца2 ст.л. сахара1 ст. молока (можно 1/2 ст. молока и 1/2 ст. воды.)5 ст. л. муки ТворогВаренье малиновое1/2 ч.л. соли Подробнее
Вареники белорусские с картофелем и салом
5 / 5 1 199.42 Мука - 3 ст. (3х200мл)Сметана - 3 ст. л.Соль - 0.5 ст. л. + для начинки по вкусуСода пищевая - 0.5 ст. л.Вода - 0.5 ст. (0.5х200мл)Картошка - 500 гр. (для начинки)Лук репчатый - 2 шт. (для начинки)Сало - 100 гр. (для начинки)Перец черный молотый - по вкусу (для начинки) Подробнее
Картофельная бабка со шкварками из свиной грудинки
5 / 5 1 200.78 Картофель - 500 гр.Грудинка свиная - 300 гр.Чеснок - 2 зубчикаЛук репчатый - 3 шт. (2 крупные; 1 маленькая)Мука пшеничная - 1 ст. л.Сметана - 2 ст. л.Яйца куриные - 1 шт. (желток)Масло растительное - 1 ст. л. + масло смазыванияСоль - по вкусу Подробнее
Налистники с творогом и сметаной
Пока без рейтинга 212.64 Блинчики – 14-16 шт.Творог - 400 грамм.Мука пшеничная - 1 ст.л.Яйцо куриное - 2 шт.Сметана - 200 грамм.Сахар - 5 ст.л.Ванилин - 1 грамм.Масло сливочное -10г. Подробнее
Грибная крупеня
Пока без рейтинга 39.13 Картофель - 6 шт.Лук репчатый - 2 шт.Морковь - 2 шт.Грибы белые сухие. - 60 г.Масло растительное – 2 ст. л.Гречневая крупа - 160 г.Вода 2.5-3 л. Подробнее
Салат Минский с грибами и картофелем
5 / 5 1 85.74 Картофель отварной в мундире – 500 гШампиньоны свежие – 400 гЛук репчатый – 100 гКапуста квашеная – 120 гСахар – 15 гМасло подсолнечное рафинированное – 40 млУксус – по вкусуСоль – по вкусуЛук зелёный –несколько перьев Подробнее
Ягодная кулага по-белорусски
Пока без рейтинга 37.48 Ягоды черной сородины — до 2 стакановВода — от 2 стакановМед — по вкусуМука ржаная — 2-3 ст.л.Ванилькорица- по вкусу Подробнее
Кулеш казачий
Пока без рейтинга 58.22 Морковь - 1 шт.Лук -2 шт.Сало - 60 г.Корень петрушки небольшой-1 шт.Картофель - 2 шт.Пшено - 150 г.Перец острый - по вкусуПетрушка зелень – ½ пучкаУкроп – ½ пучкаЧеснок - 3 зубкаЛавровый лист - 1 шт.Перец черный и душистый-8 горошинВода-1.5-2 л. Подробнее
Котлеты Папараць-кветка
Пока без рейтинга 198.32 Филе куриной грудки-700 г.Репчатый лук - 1 шт.Панировочные сухари - по вкусуМасло сливочное замороженное - 60 г.Соль - по вкусуКуриное яйцо – 1 шт.Растительное масло - для жаркиСыр - 120 гВымоченная в молоке булочка - 3 кусочка Подробнее
Холодник белорусский
Пока без рейтинга 47.04 Свекла отварная – 2-3 шт.Лук зеленый – 1 пучок.Петрушка – несколько веточекУкроп – несколько веточекОгурец средний - 1 шт.Яйцо вареное -4 шт.Сметана - 250 г.Уксус белый винный - 2 ст.л.Сахар - 1 ст.л.Соль - по вкусуВода питьевая охлажденная – 1стакан Подробнее
Драники с кабачком
Пока без рейтинга 112.72 Картофель – 400 г.Кабачок – 400 г.Мука пшеничная – 7 ст.л.Яйцо куриное – 2 шт.Соль – 1/2 ч. л.Перец черный молотый – 1/4 ч.Масло растительное – для жаркиЛук-1 шт.Чеснок-1 зубок Подробнее
Драники с колбасой
Пока без рейтинга 185.25 Картофель чищенный- 800 г.Лук репчатый - 1 шт.Мука пшеничная - 8 ст .л.Яйцо - 1 шт.Соль - по вкусуПерец черный - по вкусуМасло для жарки - 70 млКолбаса вареная или сосиски - 250 г. Подробнее
Салат из сыроежек с сыром
Пока без рейтинга 157,5 Сыроежки - 300 гЛук зеленый - 75 гМасло растительное - 3 ст.ложкиСыр - 150 гСольПерец молотый Подробнее
Сырные драники
Пока без рейтинга 202.71 картошка 5 шт.сыр российский 150 гряйцо 1 шт.мука 2 ст.л.соль по вкусуперец черный молотый по вкусумасло растительное 50 мл Подробнее
Сырники из творога
Пока без рейтинга 254.49 творог - 200гряйцо - 1штмука - 2ст.ложкисахар - 2ст.ложкисоль - по вкусумасло растительное - 2ст.ложки Подробнее
