Главная Африканская кухня
Jocelyn_food
1
25 мин
Jocelyn_food
Пока без рейтинга25 мин 25 мин 25 мин
52.12
Оливки - ¼ стакана Красный картофель - 450 г Оливковое масло - 2 столовые ложки Лимонная цедра - 6 кусков Молотый кумин (зира) - ½ чайной ложки Вода - 1 стакан Рубленая петрушка - ¼ стакана Лимон - 1 штука Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Подробнее
Jocelyn_food
3
15 мин
Jocelyn_food
Пока без рейтинга15 мин 15 мин 15 мин
207.02
чай зеленый - 2 ч.л. мята - 1 пучок сахар - 4 ч.л.
Подробнее
zzeus
2
30 мин
zzeus
Пока без рейтинга30 мин 30 мин 30 мин
134
Кускус – 250 г Куриное филе – 400 г Помидоры – 3 шт. Приправа для курицы – 15 г Петрушка – 30 г Свежая мята – 30 г Красный лук – 1 шт. Оливковое масло – 100 мл Лимон – 1 шт. Соль
Подробнее
zzeus
2
30 мин
zzeus
Пока без рейтинга30 мин 30 мин 30 мин
129
Фарш из индейки – 500 г Кускус – 300 г Томаты в собственном соку – 300 г Кинза – 50 г Оливки – 50 г Оливковое масло – 3 ст. л. Лук-шалот – 2 ст. л. Изюм – 2 ст. л. Кумин – 1 ч. л. Перец чили (небольшой) – 1 шт. Соль Перец
Подробнее
zzeus
6
1ч 10мин
zzeus
Пока без рейтинга1ч 10мин 1ч 10мин 1ч 10мин
198
Куриный окорок – 3 шт. Курага – 250 г Сливочное масло – 60 г Кинза – 50 г Корица – 1 шт. Кумин – ½ ч. л. Бульонный кубик – 1 шт. Соль Перец
Подробнее
zzeus
4
30 мин
zzeus
Пока без рейтинга30 мин 30 мин 30 мин
62
Куриное филе – 350 г Морковь – 150 г Лук репчатый – 150 Соль Растительное масло – 70 г Куркума – ½ ч. л. Кумин – 1 ч. л. Паприка молотая – ½ ч. л. Лесные орехи – 75 г Грецкие орехи – 75 г Перец молотый
Подробнее
zzeus
3
30 мин
zzeus
Пока без рейтинга30 мин 30 мин 30 мин
170
Куриные бедра (без кости) – 5 шт. Чеснок – 5 зуб. Кориандр – 1 ч. л. Кинза – 30 г Лимон – 1 шт. Молотый имбирь – 1 ч. л. Красный лук – 1 шт. Кускус – 250 г Оливковое масло – 5 ст. л. Маслины – 10 шт. Соль Перец Бульонный кубик – 1 шт.
Подробнее
zzeus
2
45 мин
zzeus
Пока без рейтинга45 мин 45 мин 45 мин
148
Чечевица – 1 стакан Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 250 г Лимон – 1 шт. Молотый душистый перец – ½ ч. л. Куркума – ½ ч. л. Тмин – 1 ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. Чеснок – 4 зуб. Кинза Соль Перец
Подробнее
laizaf2
4
1ч 20мин
laizaf2
5 / 5
1
1ч 20мин 1ч 20мин 1ч 20мин
179,12
хлеб пшеничный — 1 ломтик молоко — 250 грамм говядина — 1 килограмм лук — 1 штука изюм — 125 грамм миндаль — 125 грамм джем абрикосовый — 2 чайных ложки соус чатни — 2 чайных ложки сок лимонный — 1 ст. ложка подсолнечное масло — 2 чайных ложки яйца — 3 штуки лавровые листья — 4 штуки порошок карри — 2 чайных ложки куркума молотая — 1 чайная ложка соль — 2 чайных ложки
Подробнее
laizaf2
7
30 мин
laizaf2
5 / 5
1
30 мин 30 мин 30 мин
230,22
говяжий фарш — 1 килограмм петрушка — 1/4 чашки луковица — 1 штука перец — 1/2 чайных ложки специи для мяса — 1/4 чайных ложки соль — по вкусу
Подробнее
laizaf2
2
50 мин
laizaf2
5 / 5
1
50 мин 50 мин 50 мин
52,22
Растительное масло — 1 ст. ложка Чеснок — 4 зубчика Имбирь — 1 чайная ложка Батат — 1 штука Луковица — 1 штука Специи — по вкусу (хлопья острого перца + зира + соль) Томатная паста — 3 ст. ложки Арахисовая паста — 100 грамм Коллард — по вкусу (листовая капуста) Петрушка и арахис — по вкусу (для подачи) Овощной бульон — 1.5 литра
Подробнее
laizaf2
8
30 мин
laizaf2
5 / 5
1
30 мин 30 мин 30 мин
12,24
лимон — 5 штук морская соль — 5 ст. ложек плочка корицы — 1 штука лавровый лист по вкусу перец горошком по вкусу семена укропа и кориандра по вкусу
Подробнее
laizaf2
2
30 мин
laizaf2
5 / 5
1
30 мин 30 мин 30 мин
95,47
Папайя — 600 грамм Сыр филадельфия — 3 ст. ложки Мед — 3 ст. ложки Лайм — 1/2 штуки
Подробнее
laizaf2
7
30 мин
laizaf2
5 / 5
1
30 мин 30 мин 30 мин
35,26
Перловая крупа — 1 стакан Вода — 2 литра Айран — 1 литр Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 чайная ложка Изюм — 50 грамм Курага — 50 грамм
Подробнее
laizaf2
2
50 мин
laizaf2
5 / 5
1
50 мин 50 мин 50 мин
289,16
тесто слоеное — 300 грамм мармелад абрикосовый — 250 грамм миндаль — 100 грамм (тертый ) желток яичный — 1 штука сахар — 125 грамм молоко — 250 грамм цедра апельсина — 2 ст. ложки корица молотая — 1 чайная ложка сливочное масло — 1 ст. ложка херес — 125 грамм мука кукурузная — 2 чайных ложки
Подробнее
laizaf2
5
25 мин
laizaf2
5 / 5
1
25 мин 25 мин 25 мин
203,45
Мука — 300 грамм Семолина — 100 грамм (манка мелкого помола) Желток — 1 штука Сахар — 1 чайная ложка Масло оливковое — 1 чайная ложка Разрыхлитель— 1 щепотка Соль — 1 щепотка Дрожжи — 1/2 чайных ложки Вода — 500-650 миллилитров Мед — 7 ст. ложек (для подачи) Масло сливочное — 90 грамм (для подачи)
Подробнее
laizaf2
14
1ч 05мин
laizaf2
5 / 5
1
1ч 05мин 1ч 05мин 1ч 05мин
212,04
Манго — 850 грамм Сахар — 800 грамм Лимон — 1 штука Молотая корица — по вкусу
Подробнее
laizaf2
3
1 ч
laizaf2
5 / 5
1
1 ч 1 ч 1 ч
83,52
1 кг красных острых перцев 1 большая головка чеснока 50 гр кумина 1 ст. ложка с горкой соли 2 ч. ложки сахара растительное масло - 10 ст. л.
Подробнее
laizaf2
12
45 мин
laizaf2
5 / 5
1
45 мин 45 мин 45 мин
120
1 стакан кускуса 1 стакан овощного или куриного бульона по небольшому пучку зеленого лука и свежей мяты 20 г кедровых орехов 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. оливкового масла
Подробнее
laizaf2
7
25 мин
laizaf2
Пока без рейтинга25 мин 25 мин 25 мин
111,76
120 г вяленого мяса страуса (билтонга) 4 листика базилика 8 помидоров без кожицы 5 мл (1 ч. л.) оливкового масла соль и свежемолотый черный перец по вкусу 1 яйцо страуса 90 мл (6 ст. л.) сливочного масла 1 луковица 6 жареных грибов 20 мл (4 ч. л.) белого вина 75 мл (5 ст. л.) молока 4 ломтика хлеба веточки базилика и рубленая петрушка для оформления 1 зубчик чеснока
Подробнее
laizaf2
3
10 мин
laizaf2
5 / 5
1
10 мин 10 мин 10 мин
72,43
60 мл кофе эспрессо 200 мл молока 20 г какао
Подробнее
laizaf2
5
45 мин
laizaf2
5 / 5
1
45 мин 45 мин 45 мин
182
6 картофелин 200 гр бекона Майонез по вкусу Специи: Перец черный + Итальянские травы+ розмарин - по щепотке 3 яйца (по желанию для приготовления яйца-пашот)
Подробнее
laizaf2
7
55 мин
laizaf2
5 / 5
1
55 мин 55 мин 55 мин
129,71
500 г говяжьего фарша 1 луковица сливочное масло по вкусу 2 куска белого/серого хлеба (размоченного в теплой воде) черный перец по вкусу соль 2 ст.л. изюма щепотка карри щепотка корицы щепотка гвоздики 1 ст.л. персикового чатни (или яблочное пюре) имбирь + уксус + коричневый сахар- смесь 150-200 мл цельного молока 1 яйцо 2 зубчика чеснока 2+2 листа лавровых листа
Подробнее
laizaf2
3
40 мин
laizaf2
5 / 5
1
40 мин 40 мин 40 мин
62,18
Лимон — 1 шт. Перец душистый (измельченный в порошок по вкусу) Соль — 1 ч. л. Куркума — 1/2 ч. л. Тмин (измельченный в порошок) — 2 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Чеснок — 5-8 зуб. Картофель — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чечевица красная — 1 стак. Вода (или овощной бульон) — 5 стак. Кинза — по вкусу
Подробнее
laizaf2
4
45 мин
laizaf2
5 / 5
1
45 мин 45 мин 45 мин
135,8
сахар по вкусу чеснок 6 зубчиков перец кайенский красный 2 ч. л. паприка красная молотая 2 ст. л. помидоры 6 шт. перец болгарский красный 2 шт. вода 200 мл оливковое масло 2 ст. л. кумин 1 ч. л. лук репчатый 1 шт. лимоны ½ шт. соль крупного помола 1 г перец свежемолотый по вкусу зелень рубленая по вкусу рыба белая (филе) 3 шт.
Подробнее
laizaf2
3
30 мин
laizaf2
5 / 5
1
30 мин 30 мин 30 мин
105,15
брокколи свежая - 500 г семечки смесь - 3 ст. л. кедровые орехи - 2 ст. л. миндальные лепестки - 2 ст. л. бекон сырокопченый - 150 г изюм - 150 г йогурт натуральный - 150 г (для соуса) мед - 1 ст. л. (для соуса) горчица с зернами - 1 ч. л. (для соуса) яблочный уксус - 3 ст. л. (для соуса) соль - по вкусу (для соуса) перец свежемолотый смесь - по вкусу (для соуса) куркума - 1 ч. л. (для соуса) зира - ½ ч. л. (для соуса) кориандр молотый - ½ ч. л. (для соуса) оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л. (для соуса)
Подробнее
uli
15
45 мин
uli
5 / 5
1
45 мин 45 мин 45 мин
199,3
Говядина — 500 Грамм Яйца — 2 Штуки Рис — 100 Грамм Лук репчатый — 2 Штуки Чеснок — 5 Зубчиков Томатная паста — 2 Ст. ложки Мука — По вкусу Зелень — По вкусу Масло — По вкусу (растительное и сливочное топленое) Соль — По вкусу Перец — По вкусу
Подробнее
uli
22
30 мин
uli
5 / 5
2
30 мин 30 мин 30 мин
37,2
Кабачки — 3 Штуки Лимон — 1 Штука Чеснок — 3 Зубчика Масло растительное — 4 Ст. ложки (лучше нерафинированное) Сахар — 2 Чайных ложки Соль — 1 Чайная ложка Перец — 1 Чайная ложка Зелень — По вкусу
Подробнее
Вверх