Просмотр 394 просмотров 10.08.2020 Супы Супы и бульоны Азербайджанский суп из курицы Jocelyn_food 2 1 ч Jocelyn_food Пока без рейтинга1 ч1 ч1 ч 72.51 Картофель — 4-5 ШтукЧеснок — 2 ЗубчикаЛук репчатый — 1 ШтукаМасло сливочное — 20 ГраммЛавровый лист — 1 ШтукаКурица — 500 Грамм (бедра; голени; окорочка)Соль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуВода — 1 Литр Подробнее
Просмотр 678 просмотров 07.07.2020 Вторые блюда Основные блюда Долма в томатном соусе Jocelyn_food 12 1 ч Jocelyn_food Пока без рейтинга1 ч1 ч1 ч 128.94 Фарш — 300-400 ГраммМасло подсолнечное — 2 Ст. ложкиРис — 4-5 Ст. ложекСоль — 2 ЩепоткиЛистья виноградные — 25 ШтукПряные травы — 1-2 Чайных ложекТоматный соус — 400 МиллилитровЧеснок — 3-4 Зубчиков Подробнее
Просмотр 760 просмотров 24.06.2020 Омлеты Яичницы и омлеты Кюкю по-азербайджански Jocelyn_food 2 12 мин Jocelyn_food Пока без рейтинга12 мин12 мин12 мин 57.34 Петрушка — 0.5 ПучкаУкроп — 0.5 ПучкаШпинат — 1 ПучокЯйцо куриное — 3 ШтукиСоль — 2 ЩепоткиПерец черный молотый — 1 ЩепоткаЗеленый лук — 2 Штуки (стебля)Масло растительное — 1 Чайная ложкаКинза — 2-3 Штуки (стебля) Подробнее
Просмотр 757 просмотров 11.05.2019 Вторые блюда Основные блюда Шашлык из телятины по-азербайджански Jocelyn_food 1 1ч 05мин Jocelyn_food Пока без рейтинга1ч 05мин1ч 05мин1ч 05мин 146.29 Телятина — 3 КилограммаРепчатый лук — 0.5 КилограммаСоль — 1-2 Ст. ложек (по вкусу)Растительное масло — 250 ГраммЧерный молотый перец — 1 Чайная ложка (по вкусу)Сушеный чабрец — 1 Щепотка Подробнее
Просмотр 1054 просмотров 14.08.2018 Видео-рецепты Яичницы Яичницы и омлеты Шакшука: видео-рецепт sofiya_recepty 2 15 мин sofiya_recepty Пока без рейтинга15 мин15 мин15 мин 105 Лук - 1/2 штБолгарский перец - 2 штПомидор - 2 штЯйца - 6 штСольПерецРастительное масло - 3 ст.л Подробнее
Просмотр 1264 просмотров 19.03.2018 Горячие закуски Закуски Кутабы с мясом: видео-рецепт madina_hungry 0 1 ч madina_hungry Пока без рейтинга1 ч1 ч1 ч 240 500 гр говяжьего фарша1 лукпучок укропа50 мл мякоти томатасоль 15 грпаприка 10 грмука 450 гр200 мл воды100 гр сливочного масла Подробнее
Просмотр 973 просмотров 10.12.2017 Вторые блюда Основные блюда Кавурма uli 6 40 мин uli Пока без рейтинга40 мин40 мин40 мин 135,4 Помидоры — 3 ШтукиЛуковицы — 2 ШтукиОливковое масло — 3 Ст. ложкиВода — 0.5 СтаканаБараний фарш — 500 ГраммСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусу Подробнее
Просмотр 1098 просмотров 10.12.2017 Молочные продукты Айран uli 6 10 мин uli Пока без рейтинга10 мин10 мин10 мин 27 Натуральный йогурт — 500 МлКубики льда — 5-6 ШтукЧеснок — 2-3 ЗубчиковСвежая мята (листики) — 2-4 ШтукВода — 500 Мл (можно заменить минеральной водой)Соль — По вкусу Подробнее
Просмотр 1420 просмотров 10.12.2017 Супы Супы и бульоны Суп «Бозбаш» zzeus 1 3 ч zzeus Пока без рейтинга3 ч3 ч3 ч 74 Баранина – 1 кгНут – 400 гЛук – 2 шт.Растительное масло – 2 ст. л.Помидор – 4 шт.Картофель – 5 шт.Стручковая фасоль – 250 гКинзаКабачок – 1 шт.Чернослив – 100 гПетрушкаСольМолотый перец Подробнее
Просмотр 1124 просмотров 07.12.2017 Супы Супы и бульоны Окрошка с заливкой из сметаны и айрана rubaki 18 35 мин rubaki 5 / 5 1 35 мин35 мин35 мин 63.62 Сметана — 400 гАйран — 1 лКартофель отварной — 3 штОгурец — 4 штРедис — 10 штУкроп-1/2 пучкаПетрушка-1/2 пучкаЗелень лука-7 перьевКолбаса вареная без жира — 300 гСоль — по вкусуПерец белый-1/4 ч. л.Хрен на сливках-3-4 ч. л.Яйца вкрутую — 3 шт Подробнее
Просмотр 1340 просмотров 06.12.2017 Вторые блюда Основные блюда Плов из трех видов круп с курицей Chayka 9 1 ч Chayka 5 / 5 1 1 ч1 ч1 ч 207,65 куриное филе - 600 глук - 1 шт.морковь - 2 шт.рис басмати - 80 гбулгур - 80 гперловая крупа быстрого приготовления - 80 голивковое масло - 50 млрастительное масло - 50 млсольспеции - по вкусучеснок - 4 зубчикавода кипяченая Подробнее
Просмотр 1368 просмотров 03.12.2017 Супы Супы и бульоны Азербайджанский суп-пити в горшочках rubaki 12 2 ч rubaki Пока без рейтинга2 ч2 ч2 ч 116.72 Говядина – 300 гКартофель – 2 шт.Лук зеленый. – 5-6 шт.Томаты – 2 шт.Сало – 60 гБульон –300 млСлива – 4 шт.Мята – ½ ч.л.Чеснок – 2 зубкаЗелень – по вкусуСумах – 1/3 ч.л.Нут – 70 гСоль- по вкусуПерец – по вкусу Подробнее
Просмотр 928 просмотров 27.11.2017 Супы Супы и бульоны Рисовая довга rubaki 6 30 мин rubaki Пока без рейтинга30 мин30 мин30 мин 100.41 Яйцо-1 шт.Рис-100 гр.Катык-2.5 л.Петрушка -1 пучокУкроп-1/2 штСливочное масло-40 гр.Вода-1 л.Соль-2 ч. л. Подробнее
Просмотр 1727 просмотров 23.11.2017 Супы Супы и бульоны Суп-пити в горшочке rubaki 19 2ч 30мин rubaki 5 / 5 1 2ч 30мин2ч 30мин2ч 30мин 77.04 Баранина-200 гр.Говядина-300 гр.Картофель крупный-1 шт.Нут-1/2 ст.Помидор вяленный-2 шт.Соль-по вкусуПерец-по вкусуСушенная мята-по вкусуКумин молотый-1/2 ч. л.Перец-1/2 ч. л.Сумах-по вкусу. Подробнее
Просмотр 1878 просмотров 19.11.2017 Вторые блюда Основные блюда Овощной шашлык с кукурузой Olga_Che 4 35 мин Olga_Che Пока без рейтинга35 мин35 мин35 мин 31.76 Кукуруза - 3 штПомидоры - 4 штЛук - 3 штБаклажаны - 2 штКабачок - 2 штСоль - по вкусуСпеции - по вкусу Подробнее
Просмотр 1026 просмотров 06.11.2017 Выпечка Лепешки с кунжутом на сыворотке Olga_Che 3 50 мин Olga_Che Пока без рейтинга50 мин50 мин50 мин 287.34 Мука - 500 гСыворотка - 1 стаканСоль - по вкусуДрожжи - 11 гКунжут - 50 гСахар - по вкусуРастительное масло - 2 стол. ложки Подробнее
Просмотр 2621 просмотров 26.10.2017 Выпечка Лепешки с сыром и чесноком Olga_Che 15 30 мин Olga_Che 5 / 5 1 30 мин30 мин30 мин 275.07 Кефир - 250 млМука - 500 гСода - 1 чайная ложкаСыр - 300 гЧеснок - 1 зубчик Подробнее
Просмотр 1946 просмотров 21.10.2017 Супы Супы и бульоны Азербайджанская шурпа из говядины zvolson 5 2 ч zvolson Пока без рейтинга2 ч2 ч2 ч 55 Говядина — 1 кгЛук репчатый (Средний ) — 2 штПерец болгарский (Средние) — 2 штКинза — 2 пучкаЧеснок — 5 зубчиковПомидоры - 4 шт (можно заменить томатной пастой) Подробнее
Просмотр 914 просмотров 16.10.2017 Омлеты Яичницы и омлеты Кюкю Jocelyn_food 1 30 мин Jocelyn_food Пока без рейтинга30 мин30 мин30 мин 185.94 Яйца куриные - 5 шт.Зелень - по вкусуМука - 4 ст. л.MAGGI Букет приправ - по вкусуЙогурт (натуральный) - 150 млМасло сливочное (для смазывания формы) - 20 г Подробнее