Foodman
Франко-русский шеф-повар в Дубае.
Французская техника • Русская глубина • Современная гастрономия
Кто такой Foodman
Foodman.club — это гастрономическое пространство, где встречаются французская точность и русская глубина вкуса.
Я — Foodman, Николай, шеф-повар франко-русского происхождения, живущий и работающий в Дубае.
Мой путь начался с обучения у признанных французских шефов и продолжился годами практики, где техника, дисциплина и вкус стали фундаментом моего стиля.
Чем я занимаюсь
Авторская кухня
Современные интерпретации французской и русской гастрономии.
Food-контент
Видео, рецепты, визуальный сторителлинг и эстетика вкуса.
Коллаборации
Работа с брендами, ресторанами и гастропроектами.
Сообщество Foodman
Instagram Foodman.club — это живая часть проекта, где формируется сообщество людей, для которых еда — это культура, опыт и стиль жизни.
Перейти в Instagram