Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Муку просеять. Всыпать щепотку соли. Вбить 1 яйцо. Добавить размягченное сливочное масло. Вымесить мягкое тесто. Положить его в целлофановый пакет и поместить на полчаса в холодильник.
  2. Лук и укроп хорошо промыть и мелко порубить. Обжарить на разогретом сливочном масле. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
    Киш с зеленым луком - 0
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. В миску разбить 1 яйцо и добавить сливки. Немного посолить. Взбить венчиком. Всыпать тертый сыр и перемешать.
  5. Охлажденное тесто раскатать и выложить в форму для запекания, закрыв дно и бортики формы.
    Киш с зеленым луком - 1
  6. На тесто выложить обжаренную зелень. Залить сырной массой.
  7. Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать 40-45 минут.