Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Духовку разогреваем до 175 градусов. Питы нарезаем на небольшие кусочки, смазываем оливковым маслом и выкладываем на противень. Ставим в духовку и запекаем, пока питы не подрумянятся с двух сторон, на это понадобится примерно 7-10 минут.
  2. Чеснок очищаем, измельчаем и растираем с солью в пасту. Смешиваем сок лимона, наршараб, чеснок, 1 чайную ложку сумаха, сушеную мяту и оливковое масло. Взбиваем вилкой или венчиком.
  3. Латук нарезаем на крупные кусочки.
  4. Помидоры нарезаем на средние кубики.
  5. Редис нарезаем на тонкие кружочки.
  6. Лук нарезаем на полукольца.
  7. Смешиваем кусочки питы с овощами, поливаем заправкой. Посыпаем оставшимся сумахом и листиками мяты (их необходимо тонко нарезать). Наш восточный салат готов!