Самые популярные
Всеми любимое лакомство с новой начинкой — миндальной мукой. Вкус более яркий и необычный. Советую приготовить дома всем любителям восточных сладостей, очень вкусно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Перетереть муку с маслом.
-
Добавить сметану.
-
Отделить белки от желтков.
-
Добавить в тесто желтки и соду, перемешать тесто. Убрать в холодильник.
-
Смешать белки с сахаром миксером в пену.
-
Добавить миндальную муку или перетертый миндаль.
-
Смешать.
-
Тесто поделить на 5 частей. Каждую раскатать тонко.
-
Положить тесто на бумагу в форме для запекания.
-
Положить первый лист теста, смазать начинкой. Затем второй лист теста и опять смазать начинкой. И так чередовать.
-
Последний лист без начинки.
-
Разровнять пахлаву, поделить ножом на кусочки. В центр каждого кусочка положить миндаль.
-
Положить пахлаву в разогретую духовку до 200 гр на 20-25 минут, затем достать и полить сиропом и отправить обратно в духовку на 5-7 минут, чтобы пахлава подрумянилась и сироп подсох.
