1. Два больших сладких перца режем на крупные дольки. Обжариваем на сковороде с двух сторон.

2.Нарезаем два помидора.

3.Снимаем перец с огня и добавляем к помидорам.

Заправка:

Мелко режем зелень, добавляем пять мелконарезанных зубчиков чеснока, добавляем сок лимона.

В глубокую тарелку выкладываем слоями овощи и поливаем заправкой каждый слой.

Готово!