Самые популярные
Это блюдо киргизской кухни. Суп готовится на бульоне из баранины. Получается очень вкусным и сытным. Приготовьте дома своим близким.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Курдючное сало нарезать кусочками. Растопить на сковороде.
-
Баранину нарезать кусочками. Положить в сковородку. Добавить томатную пасту. Посолить, поперчить. Тушить до готовности.
-
Репчатый лук нарезать полукольцами. Редьку нарезать соломкой. Джусай порезать. Пассеровать на другой сковороде.
-
В кастрюлю выложить баранину, пассерованные овощи. Залить бульоном. Поставить на огонь. Довести до кипения.
-
Добавить в кастрюлю домашнюю лапшу. Варить до готовности.
-
Чеснок мелко порубить. Добавить в кастрюлю. Снять суп с огня. При подаче на стол суп посыпать зеленью.
