Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищенную требуху промыть под проточной водой и положить в кастрюлю с водой.
  2. Включить плиту и как только появится пенка, снять ее и вылить воду.
  3. Требуху еще раз промыть и нарезать на куски.
  4. Налить в кастрюлю воду и положить в нее нарезанную требуху.
  5. Посолить и поставить на средний огонь варить на 3-4 часа.
  6. Когда хаш готов, выключить плиту.
  7. Чеснок нарезать мелко, зелень нарезать.
  8. Добавить в хаш чеснок, перец и зелень.