Грузинская кухня (108 рецептов)
Харчо в мультиварке
5 / 5 1 139.53 Мясо-350 гЛуковица-1 шт.Моpковь-1 шт.Рис-100гр.Каpтофель -4 шт.Подсолнечное масло-2 ст.лТоматный сок -100 мл.Соль - ч.л.Чеpный пеpец-6 горошин.Лавpовый лист-1 шт.Кумин-1/3 ч.л.Хмели-сунели-1/2 ч.л.Тклапи-квадратик 6*6 см.Вода-2л.Папpика-1/3 ч.л. ПодробнееХачапури по-мегрельски: видео-рецепт
Пока без рейтинга 272,8 Мука-550 грСахар -1/2 ст.лСоль -1 ч.лДрожжи-1 ч.лМацони -250 гр(1 стакан)Вода -100 мл (1/2 стакана)Масло подсолнечное-3 ст.лСыр брынза -200 грСыр твёрдый -450 грЯйцо -2 шт ПодробнееАчма
Пока без рейтинга 346.91 Мука - 1 кг.Сливочное масло - 400 гр.Сыр Сулугуни - 1 кг.Яйца - 5 шт.Сметана - 200 гр.Соль - щепотка ПодробнееМчади (кукурузные лепешки): видео-рецепт
Пока без рейтинга 256 Кукурузная мука-500 грСыр сулгуни -300 грМасло сливочное-100 грВода-500млСоль по вкусуРастительное масло-50 мл ПодробнееСоленые зеленые помидоры по-грузински
5 / 5 1 15.55 Зеленые помидоры - 10 кгЗелень сельдерея - 1-1.5 кгЧеснок - 0.5-1 кгКрасный острый перец - 50-100 гр свежих стручковПетрушка - 0.5-1 кгЛавровый лист - 5-6 штВода - 10 лСоль - 600-700 грГорчичный порошок - 1 ст.л ПодробнееАджапсандал
5 / 5 1 54.34 Баклажаны - 2 штЛук - 2 штМорковь - 3 штПерец - 2 штКинза - 50 гБазилик - 50 гПетрушка - 50 гПомидоры - 3 штСпеции - по вкусуСоль - по вкусуМасло - 50 г ПодробнееШашлык из баранины на кефире
5 / 5 1 162 Баранина – 1 кгКефир – 750 млОливковое масло – 75 млЛимон – 1 шт.СольПерецКинзаЧеснокЗираКориандр ПодробнееСуп-харчо с тклапи и сушеными помидорами
Пока без рейтинга 149.7 Говяжья грудинка- 800гРис-2/3 стаканаЛук -2 шт.Петрушка-6 веточекЧеснок- 3 долькиПомидоры- 2 шт.Помидоры сушеные-6 шт.Томатная паста-1 ст.л.Хмели-сунели — 1 ч. л.Зира-1/2 ч. л.Кориандр-1/2 ч. л.Грецкие орехи — 3 половинкиТклапи-кусок с половину ладониДушистый перец горошком — 4 шт.Лавровый лист- 2 шт.Соль-по вкусуЧерный перец-6 горошин ПодробнееХачапури по-тбилисски
Пока без рейтинга 243.74 Кефир - 500 мл.Сода - 3 гр.Сыр Сулугуни - 600 гр.Мука - 900 гр.Яйца - 4 шт. ПодробнееШашлык из баранины с гранатовым сиропом
5 / 5 1 175,4 Баранина – 700 гГранатовый сироп или сок – 200 млСоль – 1 ч. л.Чеснок – 2 зуб.Оливковое масло – 3 ст. л.Перец красный молотыйЛимон - 1 шт. ПодробнееСочный шашлык из баранины
5 / 5 1 135 Баранина – 800 гПомидоры – 400 гЛук репчатый – 2 шт.СольПерецКинзаПаприка ПодробнееСтейк из курицы в гранатовом маринаде: видео-рецепт
Пока без рейтинга 114,2 Чеснок-1 зубчикГранатовый соус-50 гВода-50 гОрегано-1/3 ч.л.Чёрный перец-1/3 ч.л.Соль-1/2 ч.лКуриное филе - 2 шт ПодробнееШашлык из баранины с соусом ткемали
Пока без рейтинга 110 Баранина – 800 гПомидоры черри – 10 шт.Баклажан – 1 шт.Лук-шалот – 10 шт.Чеснок – 3 зуб.Оливковое масло – 50 млСвежая слива – 1 кгПерец чили – ½ шт.Лук репчатый – 2 шт.Сахар – 2 ст. л.СольКинзаПетрушкаКориандрУкропПаприкаПерец красныйЦитрон ПодробнееХарчо рыбный из скумбрии
Пока без рейтинга 48.38 Скумбрия-2 шт.Рис-3/4 ст.Масло сливочное-50 гр.Перец острый-1 стручокЧеснок-4 зубчикаТоматная паста-1 ст. л.Ткемали1/3 ст.Кинза-1/2 пучкаХмели-сунели-1 ч. л.Вода-2 л.Лук репчатый-2 шт.Пастернак-40 гр.Перец горошек-6 шт.Зира-1/2 ч. л.Кориандр зерна-1/3 ч. л.Петуршка-1/2 пучка ПодробнееКуриные желудки по-грузински
5 / 5 1 169 куриные желудки - 500 гсливочное масло - 80 глук - 2 шт.чеснок - 4 зубчикасольперецзеленьхмели-сунели ПодробнееОвсяные козинаки с медовой карамелью
5 / 5 1 440.77 Овсяные хлопья- 1 стаканСахар - 1 стаканСливочное масло - 1/3 упаковкиМед - 2 ст.л. ПодробнееГовядина с фасолью в томатном соусе
5 / 5 1 133.57 Говядина - 800 гФасоль - 1 банкаЛук - 2 штМорковь - 2 штСпеции - по вкусуСоль - по вкусуЗелень - для украшения ПодробнееОвсяные домашние козинаки
5 / 5 1 553.06 Овсяные хлопья- 1 стаканСахар -0.5 стаканаМасло - 150 гр ПодробнееКубдари — хачапури с мясом
Пока без рейтинга 219.41 Молоко – 200 гВода – 400 гДрожжи сухие (быстрые) - примерно 6 гМасло растительное- 1 ст. л.Яйцо куриное - 1 шт.Мука – сколько "возьмет" мягкое тесто (7-9 стаканов)Мясо – 1 кгЛук репчатый – 2-3 шт.Шамбала (пажитник) или хмели-сунели – 1 ч. л.другие специи по вкусуМасло сливочное охлажденное - 100 гСольПерец молотый(красный) ПодробнееСалат «Тбилиси»
Пока без рейтинга 150,5 Говядина - 300гБолгарский перец - 1штПерец чили - 0/25штГрецкие орехи - 50гХмели-сунели - по вкусуКрасная фасоль - 300гКрасный лук - 1штЧеснок - 1зубчикКинза - 1пучокБелый винный уксус - 1ч.лОливковое масло - 2ст.л ПодробнееХинкали со свиным фаршем
Пока без рейтинга 275 Свиной фарш — 800 гр.Мука — 800 гр.Репчатый лук — 1 шт.Чеснок — 3 долькиКуриные яйца — 2 шт.Петрушка — 1 пучокКинза — 1 пучокМолотый тмин — 1 ч.л.Молотый перецСоль ПодробнееМхали из свеклы
5 / 5 1 113.95 свекла - 1 кггрецкий орех - 100 глук - 1 шт.масло подсолнечное - 1 ст.л.майонез - 2 ст.л.чеснок - 3-4 зубчикауксус - 1 ст.л.кинза - пучокбазилик (синий) - пучоксоль - по вкусуперец - по вкусуспеции (хмели-сунели и кориандр толченый) - по вкусу ПодробнееМхали из красной фасоли
5 / 5 1 299.13 фасоль (красная) - 500 ггрецкий орех - 150 глук - 1 шт.масло растительное - 1 ст.л.чеснок - 3-4 зубчикауксус - 1 ст.л.кинза - 1 пучокбазилик (синий) - 1 пучоксоль - по вкусуперец - по вкусугранат (зерна) - для украшенияспеции (хмели-сунели и кориандр толченый) - по вкусу ПодробнееМясо с овощами в горшочках «Чанахи»: видео-рецепт
Пока без рейтинга 133 Картофель-3 штМорковь-1 штЛук-1 штМясо-200 грЗелёный горошек-1 бМайонез-50 грСольПерецРастительное масло ПодробнееГозинаки (козинаки)
5 / 5 2 521.8 Грецкие орехи очищенные - 700 гр.Мед - 480 гр. ПодробнееБаранина в гранатовом соке
Пока без рейтинга 118.16 Баранина - 1 кгГранатовый сок - 1 литрЛук - 400 гЗелень - 100 г ПодробнееСуп-харчо на свинине: видео-рецепт
Пока без рейтинга 136.51 Картофель - 6 шт.Морковь 1 шт.Лук - 1 шт.Чеснок - 2 зубчикаТоматная паста - 2 ст.л.Свинина на кости - 200-300 гр.Растительное масло - 2 ст. л. (для жарки)Рис - 2 ст.л.СольПерец Подробнее- ← Предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- Следующая →