Самые популярные
Очень вкусный и проверенный рецепт приготовления дома хинкали с добавлением кинзы, для меня хинкали, сделанные без кинзы — не хинкали, а для Вас? Делюсь с Вами рецептом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Замешиваем тесто для хинкали: мука, вода, яйцо и соль и оставляем настояться на 1 час.
-
Делаем начинку: в фарш добавляем соль, хмели сунели, базилик, укроп, петрушку, лук, чеснок, воду, хорошо перемешиваем (начинка должна быть слегка жиденькой).
-
Тесто раскатываем, вырезаем ровный круг (при помощи тарелочки или кружки) и ещё немножко раскатываем.
-
Выкладываем в середину начинку и собираем края вверх.
-
Варим хинкали в подсоленной воде с добавлением душистого перца и лаврового листа.
