Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Грибы моем, сушим и нарезаем на четыре части.
  2. На сковороде разогреваем масло, обжариваем грибы на среднем огне. Добавляем температуру, когда грибы начнут выделять жидкость. Выпариваем ее.
    Чашушули с грибами - 0
  3. Лук мелко нарезаем, чеснок, острый перец и зелень рубим.
  4. Добавляем лук к грибам, когда жидкость почти выпарится. Готовим до мягкости.
  5. Добавляем острый перец, чеснок и зелень. Готовим одну-две минуты все вместе.
    Чашушули с грибами - 1
  6. Добавляем рубленый помидор, соль, хмели-сунели и черный перец.
  7. Вливаем воду и тушим пять-семь минут.