Налистники с творогом и сметаной

Шаги

1. Для начинки творог растереть с сахаром, желтком и ванилином.
2. На край блина уложить начинку из творога, свернуть блин трубочкой, обрезав пустые краешки. Так свернуть все блины.
   
3. Взять форму для выпечки, смазать маслом, плотно уложить трубочки из блинов в 2-3 слоя.
   
4. Приготовить соус. Смешать яйцо, сметану, сахар и муку до однородности.
5. Залить соусом блинчики.
6. Выпекать при 180 С в разогретой духовке минут 30-40 до румяной корочки.