Котлеты Папараць-кветка
- rubaki
- 9 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
198.32kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусные котлеты домашнего приготовления, сделанные из куриного филе с маслом и сыром.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе дважды пропустить через мясорубку с булочкой и луком.
-
Фарш хорошо отбить в пакете, либо взбить с помощью миксера. Посолить.
-
Мокрыми руками сформировать котлетки.
-
Для начинки сыр и замороженное масло натереть на терке и перемешать. Из массы сформировать небольшие цилиндрики и подморозить в морозилке около 10 минут.
-
Котлету из куриного фарша раздавить в ладони в лепешку, в середину вложить цилиндрик из сырно-масляной смеси и опять сформировать овальную котлету. Чтобы фарш не прилипал к рукам, их нужно смочить водой.
-
Котлету обмакнуть в взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
-
Обжарить на масле со всех сторон.
-
Довести до готовности в духовке при 180 градусах 20 минут.
Ключевые слова:
- котлеты по-киевски
- куриные котлеты
- Курица