Холодник белорусский
- rubaki
- 11 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
47.04kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовьте дома или на даче вкусный холодник, сделайте его из свеклы — прекрасная замена окрошки в жаркие дни.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свеклу почистить и натереть на крупной терке. Влить ¼ стакана воды, размешать.
-
Яйца почистить и отделить белки от желтков.
-
Желтки растереть с мелко нарубленной зеленью, добавить сметану и размешать.
-
Белки натереть на крупной терке с огурцами.
-
Желтки со сметаной соединить со свеклой, зеленью, огурцами и белками.
-
Долить воды до желаемой густоты супа.
-
Заправить по вкусу солью, перцем, уксусом.
-
Суп готов. Для того чтобы он настоялся и стал холоднее, поставить в холодильник.
Ключевые слова:
- Свекольник
- суп из свеклы
- холодник
- холодный суп