Самые популярные
Постный домашний суп, приготовленный с белыми грибами и гречкой. Сочетание гречки и сухих белых грибов дает восхитительный вкус и аромат. Это блюдо также можно сделать для вегетарианского меню.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Грибы промыть, замочить в воде на 1 час. Отваривать 40 минут. Бульон процедить, грибы порезать лапшой.
- Грибной бульон довести объемом до 2.5-3 литров. Поставить на огонь.
- Нарезанный брусочками картофель опустить в закипающий бульон. Варить 15 минут.
- Лук порезать кубиками, морковь — соломкой. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить грибы и обжаривать еще 7-10 минут.
- Когда картофель будет готов, положить в бульон зажарку и промытую гречневую крупу.
- Варить суп до готовности крупы. Подавать, посыпав зеленью.
