Самые популярные
Самый лучший суп, который лучше готовить в осенне-зимнюю пору — это кислые щи. Это они дают ощущения тепла на душе и блаженства в желудке. Приходишь домой, наливаешь себе тарелочку таких щей и переносишься в рай.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Половинки чищенного картофеля заливаем кипятком и отвариваем до готовности.
-
Морковку и лук пассеруем в сковороде на масле вместе с грудинкой.
-
Выкладываем к ним рубленую капусту. Готовим 7 минут. Если капуста слишком кислая, промойте ее в воде и отожмите.
-
С яблока снимаем экономкой шкурку и вырезаем сердцевину. Нарезаем вместе с пекинской капустой, которую добавляем в суп для текстуры. Выкладываем к капусте с морковью и луком.
-
Заливаем жаренные овощи горячим бульоном и тушим под крышкой треть часа.
-
Готовый картофель давим толкушкой на маленькие кусочки.
-
Выкладываем к картофелю капусту с овощами. Солим если нужно.
-
Варим 5 минут.
-
Выкладываем в суп шинкованную зелень и выключаем огонь.
