Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель промыть под струей воды. Очистить с него кожуру.
    Сырные драники - 0
  2. Затем натереть на крупной терке, чтобы масса была более воздушной и лучше прожарилась.
    Сырные драники - 1
  3. Сыр Российский натереть на мелкой терке, так он лучше распределится в картофельной массе.
  4. Приправить солью и перцем. Разбить одно куриное яйцо.
  5. Добавить муку в количестве двух столовых ложек, аккуратно перемешать.
  6. Нагреть на огне сковороду с подсолнечным маслом. Выкладывать лепешки из теста при помощи ложки.
  7. Обжарить с обеих сторон по две минутки.
  8. Приготовленные драники промокнуть бумажной салфеткой для удаления избытка масла.

    Подавать на тарелочке, украсив зеленью. Приятного аппетита!