Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготавливаем продукты. Перебираем свежие лесные сыроежки, удаляем червивые грибы, со шляпок снимаем верхнюю кожицу, крупные грибы режем, тщательно промываем водой.
    Салат из сыроежек с сыром - 0
  2. Заливаем холодной водой и варим около 20 минут в немного подсоленной воде. Затем откидываем грибы на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.
    Салат из сыроежек с сыром - 1
  3. Порезать сваренные грибы, нашинковать зеленый лук.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Хорошенько перемешать грибы, сыр и лук, добавив соль и молотый перец. Заправить растительным маслом.