Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перловку несколько раз промываем.
  2. Заливаем перловку водой и ставим на огонь.
    Угандийский напиток
  3. Варим перловку 1 час. За 10-15 минут до готовности добавьте в кастрюлю изюм, сахар, курагу и соль. Снимаем нашу смесь с плиты, даем ей хорошо остыть.
  4. Процеживаем приготовленный отвар через сито.
  5. Отвар перловки смешиваем с айраном, накрываем емкость крышкой и ставим в холодильник на одни стуки.
    Угандийский напиток