Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Слоеное тесто мы тщательно раскатаем до толщины 0,3 см, из него вырежем квадрат 30 на 35 сантиметров.
    Абрикосовый рулет по-африкански - 0
  2. Мармелад смешаем с миндалем и выложим смесь на тесто. Взбитым желтком смажем края теста, после чего свернем его в рулет.
  3. Сделайте по всему рулету надрезы (сверху через каждый сантиметр).
  4. Переложите рулет его на противень. Выпекайте при 250 С около 30 минут.
    Абрикосовый рулет по-африкански - 1
  5. Для изготовления вкусной помадки смешайте сахар с молочком, прогрейте массу. Добавьте цедру апельсина, херес, масло и корицу.
    Муку разведите с 2 ст.л. воды, влейте смесь в кипящее сладкое молоко, проварите помадку до загустения.
  6. Готовый рулетик полейте помадкой.