Суп из красной чечевицы
- zzeus
- 12 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
148kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Рецепт этого блюда имеет очень древние корни. Считается, что суп из красной чечевицы ела Клеопатра. В нынешнее время этот суп можно встретить во многих ресторанах Египта. А мы можем приготовить дома этот вкусный, но совсем простой по рецептуре суп.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюлю налить 1.5 л воды, в нее забросить чечевицу и картофель. Довести жидкость до кипения, варить продукты на среднем огне 15 минут.
-
На сковороду налить небольшое количество растительного масла, обжарить на ней мелконарезанные лук и чеснок, немного позже сюда положить все необходимые приправы. Ингредиенты перемешать и жарить еще 1 минуту. Все из сковороды переложить в кастрюлю, варить до готовности картофеля и чечевицы.
-
Выключить нагрев, выжать лимонный сок, добавить измельченную кинзу, накрыть кастрюлю крышкой и отставить ее в сторону на несколько минут.
Ключевые слова:
- суп
- чечевица