Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отлейте половину молока и замочите хлеб, хорошо выжмите его.
    Говядина с миндалем по-африкански - 0
  2. Мясо мелко порубите, смешайте его с изюмом, джемом, рубленым луком, миндалем,  куркумой и карри. Добавьте лимонный сок, чатни и хлеб. Посолите.
  3. Массу тщательно перемешайте и обжаривайте на масле.
    Говядина с миндалем по-африкански - 1
  4. Обжаренную смесь мы кладем в форму для запекания, заливаем яйцами, взбитыми с оставшимся молоком. Сверху обкладываем все лавровыми листьями.
  5. Запекайте блюдо в течение 50 минут при 180 градусах.