Самые популярные
Простой рецепт приготовления сытного и вкусного североафриканского блюда. Сделать свой стол разнообразнее не сложно, приготовив дома блюдо с кускусом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приправу для курицы размешать с оливковым маслом. Этим маринадом натереть курицу, после обжарить филе на раскаленной сковороде, до полной готовности мяса. Чтобы было легче жарить, филе можно разрезать вдоль пополам.
-
В сотейник набрать 300 мл воды, довести ее до кипения, немного подсолить. Кускус пересыпать в небольшую посудину, залить его кипятком, накрыть крышкой и отставить в сторону на 10 минут.
-
Пока запаривается каша, помидоры нужно нарезать мелким кубиком, таким же кубиком нарезать и репчатый лук. Сильно измельчить мяту и петрушку, все эти ингредиенты перемешать с кускусом.
-
Кускус с овощами выложить по центру тарелки, по краям положить кусочки курицы, нарезанную тонкими пластинками. Сбрызнуть все небольшим количеством лимонного сока. По желанию блюдо можно украсить оставшимися ветками петрушки или мяты.
