Турецкая пахлава из теста филло: видео-рецепт
- Olya_Ayvazova
- 6 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
360kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Самая сладкая восточная сладость. Советую всем любителям приготовить дома пахлаву.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовим сироп. Берём 1 стакан сахара, 1 стакан воды и 1 ст ложку лимонного сока, доводим до кипения, варим 3-4 минуты. Остужаем.
-
Растапливаем сливочное масло. Смазываем маслом форму для запекания.
-
В форму выкладываем 5-6 листов теста филло. Каждый лист смазываем растопленным маслом.
-
Распределяем по тесту 25 гр измельчённых фисташек. Затем повторяем: 5-6 листов теста, фисташки. И завершаем 5-6 листами теста филло.
-
Нарезаем ромбом или квадратом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 — 30 минут.
-
Затем поливаем пахлаву остывшим сиропом. Пахлава должна хорошо пропитаться, но не плавать в сиропе. Посыпаем орешками. Даём сиропу впитаться минут 10-15 и можно подавать к столу!