Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Приготовить тесто: смешать яйцо с солью. Добавить воду и еще раз перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
  2. В говяжий фарш положить соль и перец. На терке натереть помидор и добавить в фарш.
  3. Перемешать фарш.
  4. Тесто раскатать тонко и нарезать на квадратики.
  5. В каждый положить начинку.
  6. Собрать манты, как показано на видео.
  7. Варить в кипящей подсоленной воде 5 минут.
  8. Готовые горячие манты смазать сливочным маслом.