Шаверма с говядиной и чесночным соусом: видео-рецепт
- fatkullova.food
- 14 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
140kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Рецептов приготовления домашней шавермы великое множество. Мы любим, чтобы мясо в шаверме было пряным, а соус — с остринкой. Овощи предпочитаю класть свежие, без маринадов: мне кажется, так лучше раскрывается вкус мяса. Попробуйте приготовить домашнюю шаверму, и вам вряд ли захочется когда-нибудь есть покупную. Тем более, что приготовив ее дома, вы будете знать, что в ней нет ничего вредного. Вкусная шаверма по этому рецепту подходит для диетического питания, так как она не очень калорийная. Попробуйте сделать, вам понравится!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарежьте говядину соломкой, замаринуйте в специях: добавьте розмарин, соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
-
Пока мясо маринуется, готовим соус: измельчаем укроп и чеснок, добавляем сметану, томатную пасту и разбавляем водой.
-
Подготавливаем овощи. Моем и нарезаем огурец и помидор, шинкуем свежую капусту.
-
Выкладываем мясо на раскаленную сухую сковородку, жарим 3 минуты.
-
Раскладываем лаваш. Выкладываем на него капусту, огурец, помидор и говядину. Поливаем соусом все овощи и мясо, смазываем соусом весь лаваш.
-
Заворачиваем лаваш в рулетик, закрывая края.
-
На сухой раскаленной сковороде подрумяниваем шаверму по минуте с каждой стороны.
-
Подавать горячей. Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- пп
- шаверма
- шаурма