Самые популярные
Этот вкусный суп испанской кухни на основе томатов, сладкого перца и освежающих огурцов хорошо подавать в жаркую погоду, так как готовится он дома холодным. Суп идеально подходит для вегетарианской кухни. Винный уксус можно заменить соком лайма или лимона.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В блендере измельчить помидоры (очищенные от кожицы разрезать на четыре части),
болгарский перец (очищенный от семян перегородок нарезать на кусочки),
огурцы (очищенные от кожуры нарезать немелко),
лук (очищенный нарезать на кусочки),
чеснок (очищенный нарезать на небольшие кусочки).
-
Затем в пюре добавить две чайные ложки винного уксуса (или сок лимона).
-
Следом добавить оливковое масло первого холодного отжима, слегка посолить, поперчить.
-
Все еще раз хорошенько взбить. Готовый суп убрать в холодильник минимум на три часа. При подаче суп посыпать измельченной зеленью, также его можно подавать с сухариками.
