Загрузка рецептов ...

Пататас бравас

Jocelyn_food
11.10.2020

8 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
45 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
88.63kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Пататас бравас — это очень вкусная и пряная закуска испанской кухни, которую можно приготовить в домашних условиях, она точно не оставит никого равнодушным! Сделать ее не так сложно, главное — следовать каждому шагу этого простого рецепта.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Черный молотый перец — По вкусу
Красный винный уксус — 1.5 ст.л.
Соль — По вкусу
Паприка сладкая — 5 г
Томатная паста — 1.5 ст.л.
Перец чили молотый — 1/2 ч.л.
Картофель — 500 г
Масло оливковое — 2.5 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Картошку нарезаем на крупные ломтики.
Разводим томатную пасту в винном уксусе.
Разогреваем масло, выкладываем картошку, солим и перчим. Жарим пять минут на сильном нагреве, после чего убавляем нагрев и готовим двадцать минут, не забывая помешивать.
Добавляем специи, перемешиваем.
Увеличиваем огонь, добавляем томатную пасту, обжариваем четыре минуты.