Суп по-барселонски
- rubaki
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
98.51kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Суп по-барселонски можно приготовить и дома. Легкий и питательный, острый и пряный на вкус, сделанный с душой!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук острым ножом нарезать кольцами.
-
Сложить мясо и лук в кастрюлю, залить водой. Варить на маленьком огне 1,5 ч. Лавровый лист бросить за 15 минут до готовности.
-
Вынуть окорок из бульона, очистить от кожи, нарезать кусочками.
-
Бульон процедить.
-
Картофель нарезать кубиком и опустить в бульон. Варить 10 минут.
-
Фасоль откинуть на дуршлаг и подождать пока стечет вся жидкость.
-
Салат нарезать лапшой.
-
Из маслин и оливок можно вынуть по желанию косточки.
-
К картофелю запустить фасоль, нарезанные листья салата, маслины и оливки.
-
Посолить, поперчить.
-
Варить на медленном огне 10 минут.
-
Подавать с горячим лавашем и йогуртом.