Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нашинковать полукольцами.

  2. Чоризо нарезать кольцами.
    Омлет с чоризо - 0

  3. Черри разрезать пополам
    Омлет с чоризо - 1

  4. Обжарить на сливочном масле чоризо с тимьяном.

  5. Выложить в сковороду лук, обжарить до прозрачности.

  6. Добавить половинки черри, обжаривать 2 минуты.

  7. Разбить яйца в миску. Размешать до однородности с щепоткой соли.

  8. Влить молоко в яйца и взбить венчиком до появления небольшой пенки.

  9. Вылить готовую смесь в сковороду с томатом и колбасой.

  10. Запекать на медленном огне под крышкой.

  11. Готовый омлет украсить мелко нарубленной зеленью.