Испанский туррон на Новый год

Вкуснейшая испанская рождественская сладость, которую вы с легкостью приготовите дома для своего новогоднего стола.

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Шагов сделано: 0/0

Бумагу для выпечки нужно вырезать по форме, смазать ее растительным маслом.
Орехи очистить, подрумянить в духовке или на сковороде.
Мед переложите в ковш и поставьте его на плиту, растопите.
Добавить сахар в мед и варите примерно 5 минут.
Взбейте белок с сахарной пудрой до крепкой пены, влейте медовый сироп тонкой струйкой.
Взбивайте 3-4 минуты.
Добавьте в массу теплые орехи, взбейте все до однородности.
Выложить медовую массу в форму. Накройте форму прямоугольником из бумаги.
Оставьте туррон в холодильнике на 2-3 часа.