Самые популярные
Традиционный томатный суп Энчилада наравне с Гаспачо очень популярен в Испании. Его можно приготовить дома на любом бульоне, говяжьем, овощном, курином. Неизменной частью этого вкусного блюда остаются томаты.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Томаты натереть на терке, кожицу выкинуть, выложить в кастрюлю. Туда же влить бульон.
- Репчатый лук мелко нашинковать и добавить к протертым помидорам.
- Куриную грудку нарезать соломкой и тоже положить в кастрюлю.
- На большом огне, помешивая, довести суп до кипения. Убавить огонь.
- Всыпать душицу, перец, рубленый чеснок, посолить по вкусу.
- Томить при еле заметном кипении 40 минут.
- Лаваш поджарить на сковороде до сухости.
- Суп разлить по порциям и посыпать сверху крошкой из лаваша и тертым сыром.
