Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В сотейник наливаем молоко, добавляем сливочное масло, щепотку сахара и соли и ставим на нагрев.
    Чуррос - 0
  2. Разогреть глубокий сотейник с большим количеством масла для фритюра.
  3. Когда сливочно-молочная смесь закипит, добавить муку и замесить тесто. Переложить в миску тесто и по одному вбить яйца, тщательно вмешивая.
    Чуррос - 1
  4. Выложить тесто в кондитерский мешок.
  5. Сразу во фритюр выдавливаем ажурные палочки и обжариваем до появления золотистого цвета.
    Приятного аппетита!