Самые популярные
Великолепный рецепт вкусного шашлыка из баранины с гранатом. Это блюдо очень популярно на Кавказе.
При приготовлении шашлыка, закладывайте дополнительное время на маринование дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Первым делом нужно приготовить маринад. Для этого в отдельной глубокой посудине смешать гранатовый сироп, масло, лимонный сок, натертый на терке чеснок и перец. Все тщательно перемешать.
-
Мясо баранины нужно помыть и босушить бумажным полотенцем. Порезать его на порционные куски, размер которых должен быть 4 на 4 или 5 на 5 см. Мясо переложить в миску с маринадом и отставить его в холодильник на 6 часов, а лучше всего — на целую ночь.
-
Мясо насадить на шампуры и жарить на мангале 25-30 минут до состояния полной готовности. Употреблять горячим, при подаче посыпать кинзой.
