marina0206sПока без рейтинга309Кефир - 500 млМука - 2 стаканаСоль и перец - по вкусуСыр - по 500 г для начинки и для тестаЯйца - 2 шт. для начинки и 3 шт. для тестаСливочное масло - по 125 г для начинки и для тестаПодробнее
zvolsonПока без рейтинга179,5куриные сердечки 100 ггрецкие орехи 100 ггранатные зерна 3 ст. л.винный уксус 2 ст. л.вода 30 млуцхо-сунели 1 ч. л.шафран имеретинский 1 ч. л.перец красный молотый ½ ч. л.кориандр молотый 1 ч. л.лук репчатый ½ головкикинза свежая 1 пучокчеснок 2 зубчикакуриная печень 400 гПодробнее
zvolsonПока без рейтинга183говяжий фарш 600 глук репчатый 1 шт.чеснок 3 зубчикапетрушка зелень 4 веточкиукроп свежий 3 веточкитимьян свежий 5 веточекпаприка сладкая 1 ч. л.паприка копченая 1 ч. л.перец красный ½ ч. л.перец черный 1 ч. л.аджика ½ ч. л.соль ½ ч. л.сахар 1 щепоткаоливковое масло 30 млПодробнее
zvolsonПока без рейтинга1441 кг бараньей ноги3-4 крепких помидора2 мясистых сладких перца100 г кураги2 луковицы1 ч. л. хмели-сунели (по желанию)соль и черный молотый перец - по вкусурастительное масло для жаркиПодробнее
