Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Взять кефир, тёртый сыр, яйца, муку, соль и замесить тесто.
  2. Для начинки смешать сыр, масло, яйца, перец и соль.
  3. Тесто разделить на три части, каждую раскатать тонким листом. На первые две части положить начинку и сложить все три листа друг на друга. Защипать края.
  4. Противень смазать маслом, уложить на него хачапури. Выпекать 15-20 минут при температуре 200-220 С.